正宗醬牛肉,製作方法特別,不柴不羶,肉香四溢,口感緊實!

煮熟的生牛肉煮熟的牛肉非常好吃,香氣清淡,蒜蓉醬和辣椒醬生蔬菜,使美味的食物難以抵抗。


正宗醬牛肉,製作方法特別,不柴不羶,肉香四溢,口感緊實!


要準備的材料

牛肉:600克。

檸檬草:6種植物。

姜:1個分支。

香料

如何煮煮牛肉煮醬

第1步:清潔和醃牛

徹底清洗牛肉,然後瀝乾籃子瀝乾水分,將肉放入碗中,用一勺鹽楔+ 1茶匙胡椒粉和2湯匙美味魚露醃製。

戴上塑料手套,我們將這塊牛肉徹底擠一下,讓肉比你更辣,然後用醃製香料口包裹的食物包裝,冷藏至少1小時或過夜。


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步驟2:加工姜檸檬草

薊粉碎,切成碎片(每塊約3-4釐米)。姜,你刮殼,切成薄片小。

第3步:非柑橘生薑

將鍋放在爐子上,加少許油加熱,倒入鍋中。接下來,我們添加檸檬,然後均勻,快速地攪拌。


第4步:煮牛肉

如果你已經聽到了檸檬草的味道,那麼將醃好的牛肉調味,加水煮沸的肉,加入約2-3湯匙的美味魚醬,然後在火上煮沸。

水已煮沸,你把鍋邊的所有泡沫醃好,減少火,蓋上蓋子,煮沸約1小時就完成了。


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第5步:享用煮熟的牛肉和煮熟的魚露

最後,將牛肉煮熟,將牛肉中的肉從盤子中取出,冷卻後將其存放在冰箱的冷卻器中,如果你不想立即使用的話。


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吃的時候,我們用蔬菜做一杯辣椒醬和大蒜。


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