涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

王老吉線上開售椰汁

在王老吉天貓旗艦店,會發現,王老吉椰汁每箱6瓶,售價90元,單瓶價格為15元。每瓶容量達1.23升,保質期達360天,委託生產廠家為佛山市禪寶飲料廠有限公司。目前,王老吉椰汁的銷售只有2箱,評價只有1條,評論內容是:“非常好,王老吉的椰汁比椰樹牌好!”

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

其實,王老吉椰汁早已上市,但只是小規模試水。2018年5月,王老吉椰汁聯合王老吉涼茶,藉助小龍蝦美食節等線下活動,在湖北等地開展推廣活動,不過只在餐飲渠道進行試水。目前,王老吉椰汁已經在新疆、內蒙、甘肅等多地鋪貨。

王老吉相關負責人表示,王老吉椰汁的推出是為了滿足新時代消費者的多元化需求,進一步豐富王老吉大健康產業多元化的佈局,為企業創造新的增長空間。目前,王老吉椰汁處於市場培育期,市場反饋良好。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

這並不是王老吉首次推出植物蛋白飲料。2016年,王老吉與山西大寨飲品有限公司推出了“大寨”核桃露,但僅在山西和河南等地銷售,並未全國範圍推廣。

對於王老吉推出椰汁飲料,營銷專家路勝貞分析認為,王老吉看中植物蛋白飲料市場,尤其是椰汁市場的發展潛力,以及椰汁市場尚未形成的競爭格局。“在椰汁飲料市場,品牌企業總計不足20家,除椰樹和椰島兩大品牌佔據主流市場,其他品牌椰汁飲料企業規模相對小、佈局分散,王老吉有一定的市場機遇”。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

科普一下王老吉這個品牌

王老吉是王老吉涼茶的品牌,創立於清道光年間(1828年),被公認為涼茶始祖,採用本草植物材料配製而成,有“涼茶王”之稱。產品形式經歷了水碗涼茶——涼茶包——涼茶粉 ——涼茶飲料等載體變化。

除了紅罐王老吉、綠盒王老吉外,2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶裝王老吉涼茶。

2006年王老吉涼茶列入“國家珍貴非物質文化遺產名錄”,廣藥集團獲得王老吉涼茶秘方、獨創工藝擁有專有權,受到國家保護;2006年王老吉被國家商務部認定為“中華老字號”;

2007年王老吉涼茶列入市級非物質文化遺產

2009年被認定為中國馳名商標

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

涼茶領域兩大品牌的境遇截然相反

涼茶領域兩大品牌的境遇截然相反,加多寶深陷停產、裁員、斷貨風波,王老吉則在積極拓展新領域。9月27日,在餐飲渠道先行試水後,王老吉椰柔生榨椰汁植物蛋白飲料(以下簡稱“王老吉椰汁”)正式在天貓王老吉官方旗艦店銷售。區別於傳統的罐裝產品,王老吉椰汁採用了1.23升的瓶裝大包裝。業內人士認為,考慮到涼茶品類增速整體放緩以及多年的官司纏身,王老吉多元發展有利於實現業績突破,並改變原有形象。不過,王老吉椰汁需要從產品定位、渠道和品牌形象,特別是包裝進行全新設計,才能滿足主流消費群體的多場景消費需求。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

王老吉與加多寶是怎麼回事

2014年12月3日,王老吉訴加多寶虛假宣傳糾紛案在北京市第三中級人民法院公開宣判,法院判決加多寶方面停止使用含有“加多寶涼茶連續7年榮獲‘中國飲料第一罐’”等用語的廣告,在指定媒體上連續七日刊登聲明以消除影響,賠償王老吉方面300萬元。廣東省高級人民法院對王老吉加多寶“配方案”做出終審判決,駁回上訴,維持原判。2017年8月16日,王老吉加多寶"紅罐之爭"終審判決:雙方共同享有。2018年7月,廣東高院對“王老吉”商標法律糾紛案件一審判決,廣東加多寶飲料食品有限公司等六加多寶公司,賠償廣州醫藥集團有限公司人民幣14.4億元。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!

價格戰緩和,涼茶行業進入調整期

2012年後行業經歷了5年價格戰,自2016年開始競品內部戰略出現調整,核心管理層調整, 2017年行業正式進入價格戰緩和期,行業從惡性價格戰逐漸迴歸至理性競爭。過去涼茶兩大龍頭深陷罐裝涼茶價格戰,資源均投入在罐裝涼茶,導致行業創新和結構升級停滯,行業增長疲軟。隨著競爭默契達成,兩大龍頭開始共同推進涼茶行業的產品創新、消費場景延伸和產品結構升級。

隨著推進 PET 瓶裝涼茶的發展,涼茶有望切入到即飲消費場景,打開新的增長空間。2017年王老吉 PET 瓶裝產量佔比15%,增速41%,同時王老吉推出黑涼茶、無糖涼茶等創新產品推動行業結構升級。

同時,王老吉還提到了現泡涼茶店的最新經營情況。王老吉現泡涼茶店從直營逐步轉向加盟模式,已開門店累計12家。依照王老吉的計劃,到2018年第四季度之前,王老吉餐飲公司的現泡涼茶實體店要完成200~300家的佈局,其中廣州100家,廣州以外的廣東地區100~200家店。另外,2018年第四季度,王老吉餐飲公司還會佈局華東市場,首期目標是完成20~50家店面的開業。而2021年,也就是4年後,更是要開啟3000~5000家的店面。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!


塑造新形象

目前,多元發展已經成為王老吉的發展戰略。推出椰汁飲料,只是王老吉多元佈局的一部分。“多元發展能夠為品牌創造新的增長點,塑造王老吉作為大眾健康消費品的品牌形象。”上述王老吉相關負責人表示,未來王老吉仍會基於“單品多元、品類多元”的品類戰略進行發展。不斷致力於產品的創新迭代和新品類的開發,滿足不同地區、不同時代下新的消費需求和新的消費體驗。

對此,戰略定位專家、上海九德定位諮詢公司創始人徐雄俊認為,“王老吉母公司白雲山是上市企業,有持續盈利的壓力,拓展新品類,是自身發展的需要”。

近幾年,王老吉一直在不斷創新,並推出新產品。北京商報記者注意到,2016年初,在消費升級的大環境下,王老吉推出無糖、低糖精品涼茶。2017 年 7 月,王老吉又推出“1828王老吉現泡涼茶”。除此之外,王老吉還推出了黑涼茶等產品,適應新消費群體的需求。2018年年初,王老吉推出了王老吉可樂,白雲山礦泉水等非涼茶產品,並首次啟用明星代言,拉動年輕群體消費。

針對王老吉的創新多元發展,路勝貞則表示,除了以涼茶品類為基礎進行延伸外,王老吉應該做一些非涼茶類的品牌延伸,這樣可以降低過於依賴涼茶的風險。

涼茶遇冷,王老吉加入椰汁元素?不得不佩服我大中國國人的智慧!


分享到:


相關文章: