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前幾天，帶老媽到醫院檢查身體。醫生說，有動脈粥樣硬化，把老媽嚇得不輕。醫生解釋不用怕，這種症狀很普遍，人年紀大了，血管裡雜質多了，使血液變稠，血管壁變窄變硬，彈性變小，就會有這種症狀。改善好飲食，控制住血壓就不會影響生活，有太大的危險。尤其是日常飲食最重要。
那麼吃什麼好呢？吃什麼能把血管清洗乾淨？醫生說很簡單，好多天然食物就具有清潔血管的功能，它們被稱為“血管清道夫”。
木耳。有名的“血管清道夫”，能降低血小板凝集，防止血栓形成，降低血脂和膽固醇，延緩動脈粥樣硬化，有益於防治冠心病與中風。
洋蔥。能抑制血小板凝聚，對抗血栓形成。它還能阻止對動脈血管的損害，使動脈血管內壁光滑，富有彈性。同時，洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，降低膽固醇和甘油三酯水平。
菜花。最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而發生心臟病與中風的危險。
枸杞。含有亞麻酸、亞油酸等物質，能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽 固醇、甘油三酯水平。
大豆。含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇、防止血管堵塞，預防心血管疾病；含有的可溶性纖維，能降低膽固醇含量。
蘆筍。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾。
經常吃這些蔬菜，能將血管‘清洗’得乾淨，但食物調理需長期堅持。
要想有益血管健康，生活中要注意：
1、積極配合醫生，控制好體重、血壓、血糖、血脂等重要指標，並定期體檢；
2、堅持運動，哪怕是散步，也有益處。
3、要少油少鹽少糖，多吃蔬菜，少吃肥肉、油炸食物。
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