中国的美食有很多，大到各种正餐，小到路边小吃，种类、味道数不胜数，有很多不仅我们中国人喜欢吃，还受到外国人的喜爱，比如老干妈就是外国人最喜爱的食物之一，作为一名钟爱老干妈的我，如果到外地吃不习惯当地的食物，一瓶老干妈拌上米饭就可解决温饱。
虽然很多人喜欢吃老干妈，但对老干妈的生产环境应该不了解吧，创立老干妈的是一位女性，开始的时候只是小作坊的辣椒酱，出名后也不上市，如今她已经让老干妈走出国门，真是一位传奇的人物，她之所以这样做完全是为了专心做产品。
虽然曾经有网友说老干妈的味道不如以前了，但丝毫不影响人们对它的喜爱，在受到质疑时，老干妈爆出了自己的生产车间，让大家从生产环境来更加了解老干妈，车间里有很多玻璃瓶，都是用来装老干妈的，看上去也很干净。
老干妈一年要生产上亿瓶，那些瓶子连起来也能绕地球一圈了，在里面工作的人员非常规范，都身穿白色的工作服，带着口罩和头罩，里面有一些炒老干妈的机器，但并不是所有的工序都是机械化生产，最后一道装瓶工序，竟然是人工操作。
工人用勺子一勺一勺地装进瓶里，虽然装得很快，但现在还使用手工封装，确实有点落后了，不过这样可以让每一瓶老干妈的量更趋于平均，口感也更好，尽管这样做的初衷是好的，但花费的人力太大了，大家怎么看待老干妈采用手工装瓶呢？
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