來了！來了！期待已久的白酒生活小妙招2.0新鮮出爐啦！
前面10個生活篇的小妙招大家都get到了吧，有沒有實際操作一下呢？
接下來是要開啟飲食篇的大門了，準備好了嗎？
· 去腥：有下廚經驗的小夥伴們都知道，白酒的去腥能力是超強的。從市場上買回來的魚蝦海鮮類產品，只要倒一點點白酒輕輕的在魚蝦身上做一個小小的按摩，腥味就可以去除了。
· 解凍：大家是不是經常被凍在冰箱裡的肉塊感到很無奈，一解凍就要用上半個多小時的時間。但是呢，我們現在只要在冰肉塊上抹上些白酒，然後再放回冰箱，不用多久，你就可以發現肉塊已經都解凍了，等著你切塊下鍋呢。
· 去油膩：肉食主義的朋友們的一個小福音啊。在肉裡面加點白酒，不僅可以去油膩，還可以去脂肪，再也不用擔心多吃肉長肉肉了。
· 防黴防潮：家裡的醬油不好好保存的話，放久了是會發黴的呢。這個時候往裡面加點白酒就可以了，不會使其發生質變的。脆脆的炸花生米在裝盤前趁熱灑上幾滴白酒，就算放個幾天也不會軟掉，一直保持酥脆的口感哦。
· 調味：手抖的朋友們是不是經常在放醋的時候多抖了那麼幾下，或者不小心割破魚膽了導致食物發酸發苦呢。小編教你一招，倒一小勺白酒入鍋一起翻炒就可以大大的減少酸味和苦味哦。千萬記住是一小勺，多了的話反而更糟糕哦。
· 增香：做菜講究色香味俱全。這個香味可是一個大的加分點哦。在炒肉的時候，加點白酒進去大火爆炒，這個香味絕對讓你光聞著就要流口水啦。
·夾生飯：同樣，往飯裡面加點白酒然後回鍋用小火燜十幾分鍾，一來呢是散發白酒的味道，二來呢是為了把米飯全部燜熟，一舉兩得。
·去異味：冰箱裡面經常存放著些雜七雜八的食物，久而久之，味道也是難以言喻。我們把冰箱清洗後，在裡面放上半杯白酒來進行揮發，這樣異味就可以消除了。
·防蟲：豆類產品在櫥櫃放了一段時間，都會惹一些小蟲子來光顧。我們在豆子上噴上些白酒，再好好的封存起來，就可以很好的防止蟲類的生長。
·鬆軟麵包：冷藏後的麵包再拿出來食用的時候，總感覺硬邦邦的，影響口感。這個時候我們照樣噴些許白酒在上面，然後放到烤箱裡面回烤一次，麵包就會跟新出爐的一樣鬆軟可口。
以上就是給到大家參考在廚房飲食方面能夠用到白酒的十點小妙招。如果你還知道更多的小竅門，歡迎給小編留言喲。
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