歡迎大家收看悠哉美食，本文為原創，未經授權誤盜用，謝謝。今天教大家做一道香辣蝦鍋，喜歡的小夥伴記得收藏，只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香辣蝦鍋。
準備材料：蝦500g，豆腐一塊，洋蔥一個，蔥，八角，花椒，豆瓣醬，辣椒，姜，蒜。
1. 挑蝦線：把頭掰開，擠出髒東西，並把蝦線拔出。這個方法很簡單哦！
2. 炒調料：把姜、蒜、辣椒、八角、花椒炒一下並且放水煮成汁。
3. 炸蝦：把蝦炸一下，放在鋪好的洋蔥上面。
4. 澆湯汁：把之前調好的湯汁澆上，我用的鍋是多用的電熱鍋，可以做火鍋的那種鍋。
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