民以食為天，本小編平生最大愛好就是吃，但我最近膨脹了，不看電影電視，昨天竟敢在大晚上看《風味人家》，而且是一口氣看完。看完之後就後悔了，為什麼要在大晚上看這種紀錄片，冬天減肥怕又要徒傷悲了。
《風味熱人間》，總導演陳曉卿，一個挑戰吃貨忍耐極限的文獻紀錄片導演，代表作《舌尖上的中國》、《百年中國》、《深森林之歌》；解說李立宏，著名配音表演藝術家，一個充滿磁性的解說，一個在配音美食片時自己都要犯饞吃東西的配音表演藝術家。陳曉卿和李立宏，就像久石讓與宮崎駿一樣，他們一個是豆漿，一個是油條，誰也離不開誰。
其實對於很多人來說，《風味人間》就是陳曉卿版本的《舌尖上的中國3》，但它與之前的《舌尖上的中國》系列還是有很多不同：這次《風味人間》不僅首次加入了海外美食，它也不再像之前的《舌尖上的中國》-不在拘泥於店面上的美食，開始走向了山川河流，走向了萬家燈火。而且不再選擇早已成名在外的地方特色美食，而是根據單集美食課題去尋找相關的技藝來展現給觀眾，片子裡很多美食對於很多像我一樣的觀眾來說，不僅僅是美食，也是新奇，這些美食之陌生和稀缺讓觀眾歎為觀止。
《風味人家》一共八集：《山海之間》、《落地生根》、《滾滾紅塵》、《餚變萬千》、《江湖夜雨》、《香料歧路》、《萬家燈火》以及花絮《風味之旅》。每一集都在挑戰一個吃貨的減肥底線：從呼倫貝爾的奶桶肉到湖北潛江的小龍蝦再到四川漢源花椒炮製的風乾犛牛肉，哪一集不是留著口水看完，尤其是這花椒牛肉。要說這導演也真是的，非要把光影和造型拍得那麼好，這不是“殘害”減肥的觀眾嗎？
總的來說，這是一部製作精良的紀錄片，它不僅將全國的美食甚至海外的美食一網打盡，還述說了美食背後的故事，食物流徙間的文化溯源等，可以說《風味人間》提前預定了2018年十佳紀錄片的名額了。祖國的這片美好的山川河流產的食材就等我們去挖掘，而陳曉卿烹飪的美食就等你來嚐了，強烈推薦！
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