為切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，長春市食藥監局食品藥品安全監測中心組織抽檢肉製品、糧食加工品、食用油、油脂及其製品 3 類食品 91 批次樣品，不合格樣品 2 批次。其中，沃爾瑪博學路店銷售的鮮上皇臘腸不合格。
本次抽檢肉製品 50 批次，不合格樣品 1 批次；糧食加工品 32 批次，不合格樣品 1 批次；食用油、油脂及其製品 9 批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產品如下：
標稱廣西名香園食品有限公司生產、沃爾瑪（吉林）百貨有限公司長春博學路分店銷售的鮮上皇臘腸，氯黴素檢出值為 0.3μg/kg，標準規定為不得檢出。
標稱河南金龍面業有限公司生產、綠園區東宇糧油經銷部銷售的高筋小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為 1.35×103μg/kg，標準規定為 ≤1000μg/kg。
據瞭解，氯黴素屬廣譜抑菌抗生素，在肉製品中使用屬於違法添加。肉製品中檢出氯黴素可能是在畜禽養殖過程中為了防治疫病使用氯黴素導致。人體過量攝入氯黴素可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。
此外，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是小麥、大麥、燕麥、玉米等穀物及其製品中最常見的一類汙染性真菌毒素。人使用被汙染的穀物製成的食品後可能會引起嘔吐、腹瀉、頭疼、頭暈等以消化系統和神經系統疾病。
對上述抽檢中發現的不合格產品已通報各地食品藥品監管部門依法予以查處。廣西省靈山縣、河南省臨潁縣食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；淨月、綠園食品藥品監管部門已責令經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
長春市食藥監局提示廣大消費者如發現食品安全問題請及時撥打投訴舉報電話 12331，向食品安全監管部門反映情況。
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