給大家分享一款果汁燜雞翅的做法，清新爽口，簡單易做。
今天要給大家分享的菜式，其實除了可以用蘋果汁，雪梨汁之外，例如胡蘿蔔汁，橙汁都是可以的，做法差不多。
就先以蘋果汁做例子
材料：蘋果兩個，雞翅若干，姜，醬油，豌豆或者蔥花
步驟一，先將雞翅打花刀，放姜，醬油，少許酒，醃半小時
步驟二，醃製雞翅的時候，就用原汁機榨果汁。我用的原汁機是可以自動把果汁和渣渣分離。你們家如果用的是那種榨汁機，果肉果汁一起的，那就需要自己用紗布隔離出果汁，留出來備用。
步驟三：將醃好的雞翅放進油鍋裡，慢火煎，煎至兩面金黃。
步驟四：將榨好的果汁倒入鍋裡，蓋好鍋蓋，中小火燜煮大概10分鐘
步驟五，等到果汁即將收汁，可以放一點醬油或者蠔油上色，一點點就好。然後放入豌豆或者蔥花，西紅柿，或者紅菜椒，主要是為了讓菜看起來顏色好看點，這些配菜可放可不放的，看大家喜好。
最後翻遍均勻了，就可以起鍋啦！
用蘋果汁，雪梨汁來煮，味道比較清甜，用胡蘿蔔汁來煮，味道比較香，用橙汁吧，很清新，各有特色，大家可以隨心情自由挑選。
想吃的你也試試吧
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