以现在的社会来说，是属于一个经济的时代，对于农民朋友他们来说，对于钱的看法更加的加深了。一般我们都知道，农村的经济水平、生活水平、文化水平和成里是有很大的差距的。生活在农村中的农民朋友，除了了外出打工赚钱外，就是靠自己最为熟悉的种植技术在家种植一些农产品提高经济收入了。但是想要过上好日子，不仅仅是会种植就行的，还得紧捉市场需求，家在江岸村的农民邹市明就在家里种植“紫晶条”，亩产5000斤，亩赚5万多元。
其实邹市明种植的这种“紫晶条”就是我们在市场中常见的山药，还有一个名字叫淮山。但是他种植的这种确实里外都是呈紫色的山药，比普通的山药经济价值高，因此被当地农民称之为“紫晶条”。 紫山药是一种营养丰富的根茎类菜品，内含大量的蛋白质与20多种营养成分，具有出色的食疗功效。可预防心脑血管病、提高身体抗病能力、降低血压、血糖等保健功效。
随着生活水平的提高，人们对身体保健方面更加的注重了，紫山药在市场中的需求量也越来越大了，给农民带来了广阔的种植前景。邹市明已经四十好几了，在2012年前他也是外出打工族中的一员，在2013时因老婆产子而辞工回家，在一位亲戚来他家窜门时，邹市明得知紫山药这一品种后，就开始试种紫山药，经过试种成功后，就开始了大规模种植紫山药，在大规模种植的第一年就得到了高收入的回应。
这让邹市明兴奋不已，为了能让紫山药更加的健康原生态，他全部采用施放农家肥，以自然生长为主要。如今邹市明种植的紫山药价格一年比一年贵，产量高，亩产5000斤，市场每斤12元，地头收购价6元每斤，一亩可纯赚20000多元。邹市明说这样的收购价，就连自己种植出来的，自己都不舍得吃，每年还能靠它年入20多万元。
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