柬埔寨首家無聲咖啡店,是尊重,是平等,是安靜的饋贈

“生活就像咖啡是苦的,想要生活變得甜一些,需要自己動手加上方糖。”



遍地生長的咖啡店,是一個人獨處的秘密基地,是情侶約會的高雅場所,是合作交談的不出錯的選擇。選擇一家咖啡店,要的就是靜謐的氛圍,讓人靜心思考。

無聲的世界,安靜的饋贈

18歲的Kim Tin來自柬埔寨西部的貢布,他從小渴望著找到工作,成為一個獨立的人。Tin出生起就聽不到這個世界的聲音,生活在無聲的世界裡。儘管他小時候就學會用手勢來表達想法,但直到16歲才開始正式學習手語。在成長的過程中,他沒有上學,也不認識其他的聾啞人朋友,他時常擔心自己找不到工作。

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如今的 Tin腰間圍著圍裙,站在咖啡機前,熟練地衝泡著咖啡,身邊的聲響對他絲毫沒有影響,那專注的眼神裡閃爍著光芒。

尊重與平等

這家金邊主要街道上的咖啡店 Socials Coffee and Humanity位於金邊商業銀行(PPCBank)內,是柬埔寨專門僱傭聾啞人的企業之一,在七名員工中,三名是聾啞人,Tin就是其中之一。


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咖啡館的創始人 Swapnil Deshmukh受到鄰國越南無聲茶館的啟發,回到柬埔寨開設了這樣一家無聲咖啡店,力求給予那些聾啞人工作機會,真正授之以漁。

“我不希望人們出於憐憫,”Deshmukh說,“我們的員工不需要同情。他們需要的是一個商機。”


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最好的尊重是平等地對待他們,他們和我們一般人一樣,只是聽不到聲音,但他們往往因此更加專注。

可持續發展是目標

作為一家企業,要將這樣的一個模式順利進行下去,可持續發展是關鍵,想要將這一模式推廣開來,就意味著要證明這個項目是有利可圖的。這對於柬埔寨已經登記在案的 50000名聾啞人來說至關重要。Socials Coffee and Humanity正在致力於這一點。

“首先,我們將教會我們的員工如何處理業務的各個方面:如何與供應商打交道,管理庫存和處理現金,”Deshmukh解釋說。“然後,一旦他們掌握了自己成為企業主需要的技能,我們就會幫助他們創辦自己的企業。”


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例如,如果 Socials的員工想要開一輛Socials咖啡車,Deshmukh表示該公司願意在不收取特許經營費的情況下提供幫助。他還補充說,如果員工尋求幫助在咖啡行業之外開展業務,PPCBank願意聽取他們的建議並提供資金,只要員工表現出承諾並擁有可靠的商業計劃。


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Tin微笑著用流利的手語解釋他的計劃,有朝一日經營自己的咖啡生意。“我非常喜歡喝咖啡,”他說。“成為咖啡行業的企業家是我的夢想,我認為這對我來說是可能的。”



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