平安茹300
豆芽炒蘑菇
食材：蘑菇、豆芽、姜汁、酱油、香油、胡椒粉、盐、白砂糖、淀粉
做法：
姜洗净切丝，淀粉加水调匀成湿淀粉，豆芽洗净沥净水，蘑菇洗净
植物油烧热，爆香姜丝，下鲜菇，豆芽炒，下酱油、白糖、盐、麻油、胡椒粉炒熟
3、勾芡，加味精即可
彩椒豆芽蘑菇
做法：
1、豆芽，彩椒，蘑菇洗净。
2、热植物油，倒入蘑菇，豆芽翻炒熟。加彩椒炒
3、加入生抽，盐炒匀。炒至豆芽熟加入味精，翻炒均匀即可。
豆芽蘑菇炒面
食材
面条、豆芽、蘑菇、胡萝卜、盐、干辣椒、酱油。
做法
1、胡萝卜切片，蘑菇、辣椒切丝
2、锅里放植物油，烧热。
3、放入蘑菇、豆芽、胡萝卜、辣椒爆香。放入细面翻炒均匀，滴入酱油，加食盐，味精翻炒匀即可
豆芽蘑菇炒青椒胡萝卜
食材：胡萝卜、蘑菇、青椒、豆芽、植物油、盐、姜、
做法：
1、豆芽、青椒、蘑菇洗干净
2、胡萝卜洗干净切成丝。青椒、蘑菇也切成丝
3、热植物油，姜入锅煸香。
4、豆芽、胡萝卜、蘑菇炒熟
5、青椒放入炒熟透，加盐，味精调味即可
香菇拌豆芽
用料
豆芽；香菇；生抽；盐；芝麻
做法
豆芽洗净，香菇切丝，焯熟。
放入盘中，加盐、辣椒油、香油、生抽、味精与熟芝麻拌匀即可
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素食美味 健康长寿
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菩提之心的光辉
豆芽洗净即可。蘑菇撕成丝，放水里浸泡清洗，捞出来要挤一下水份，倒油，葱姜蒜，下豆芽蘑菇翻炒，加盐调味即可。
