油炸香蕉很常見，但是農村的油炸樹葉你吃過嗎？網友：長見識了！雖說油炸食品不健康，但是自己家用油安全放心，而且不是重複使用，所以自家做的油炸食品可以適當吃一點的。如今社會，喜歡吃油炸食品的人不在少數，可以說是老少通吃了。
常見的有油炸土豆，油炸香蕉，油炸雞腿，各種油炸。但是聽多了不會不會覺得膩呀？反正小編對油炸的食物沒有什麼特別的好感。但是最近小編髮現了一種油炸樹葉的操作，把我給吸引住了！而且據說吃起來非常的香！很多人還不知道。知道緣由後，不少網友紛紛表示：世界之大無奇不有，這次漲知識了！
那麼今天小編編就帶大家一起來看一下這種“油炸樹葉”是怎麼誕生的吧！在農村，有很多的植物都可以吃，但大家一般都是選擇比較嫩的葉子。如果稍微老一點的都被大家拋棄了。但是有一種葉子，嫩的老的都比較受歡迎。嫩的可以醃著吃，老的則可以用來油炸！
其實就是在農村比較常見的香椿葉啦！吃過香椿的人肯定不在少數。但是卻不知道它的老葉子油炸也非常的香哦！香椿的吃法也有很多種，可以醃著吃，炒菜吃！但是油炸老葉吃過的人應該不多，甚至有的人還沒有聽說過吧！其實它的做法非常簡單，我們一起來看一下吧！
新鮮的香椿葉摘回來之後，使用清水將它們洗乾淨。然後瀝乾水分。拿個盆子打入一個雞蛋，加入少許的清水和麵粉攪拌均勻，最後成粘稠的狀態即可。然後將瀝乾水分的香椿倒入，一片片的裹上這些雞蛋麵粉混合物。然後另起鍋燒油。
油熱之後，將裹上面粉的香椿葉放入開始煎炸，因為香椿葉子很薄，不宜油炸的時間過長，不然焦了就不好吃了，炸好撈出即可。最後還可以撒上一些椒鹽或者辣椒粉會更好吃的喲！這裡需要提醒大家的是在煎炸的時候一定注意要用筷子快速的多翻幾下，以免焦了。看到這樣的油炸香椿葉，有沒有想吃的衝動呢？
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