金秋九月，累累碩果。中國白酒學院、五糧液學院建成交付儀式於9月17日在四川宜賓舉行。學院將圍繞“中國領先、國際一流”目標，以“產學研”一體化發展模式，打造成為白酒行業精英人才培育的搖籃，為推動白酒產業轉型升級和高質量發展提供強有力的人才支撐和智力支持。
鍛造精英良才 助力行業高質量發展
教育是民族振興、產業發展的重要基石。隨著白酒釀造新技術的不斷髮展進步，如何培養技術素質過硬、適應釀酒產業創新轉型發展的新一代釀酒人才，成為釀酒產業亟待推進的工作。
近年來，中國白酒領軍企業紛紛投身教育事業，成立了獨具特色的“白酒學院”。早在2017年12月14日，五糧液與四川理工學院合作共建五糧液白酒學院。為了更好的發展釀酒教育事業，有效整合釀酒教育、科研優勢資源，同年12月18日，中國酒業協會、五糧液、四川理工學院三方強強聯合共建中國白酒學院、中國白酒釀酒培訓基地。
據瞭解，學院將以“中國領先、國際一流”為目標，藉助打造世界頂級白酒產區、中國白酒第一城的發展契機，將學院建設成為國內外白酒技術創新高地、白酒研發轉化基地、白酒人才培養重地與白酒產業發展高地。
在人才培養方面，學院將以中國白酒釀酒培訓基地為核心平臺，面向全行業開展人才選調與實訓基地建設，加快開發各類技術技能人才資格認定、認證課程，著力打造白酒全產業鏈、全學科鏈、全培養鏈的人才培養體系；在學科建設方面，學院將繼續鞏固生物釀造工程等優勢學科在業內的領先地位，構建協調發展的學科體系，為行業發展、企業經營培養更多的高級複合型人才。
同時，學院將以五糧液博士後工作站、五糧液技術研究中心、固態釀造關鍵技術院士（專家）工作站、川酒發展研究中心、川酒文化國際傳播研究中心等科研院所為依託，面向社會引才聚智，推動產學研用一體化建設；整合各大酒企、行業協會等各方力量，共同推進白酒行業標準制定與白酒國際技術標準體系的建立。
聚集酒業棟樑 構築企業發展新動能
十年樹木，百年樹人。白酒領軍企業投身教育是前瞻性戰略舉措，不僅將為行業高質量發展蓄積力量，還將為企業發展提供堅實的人才支撐，為五糧液憑添科研、人才培養培育等多項優勢。
中國白酒學院、五糧液學院的全面建成，五糧液將藉助高校的高端科研優勢、人才教學優勢，在堅守傳統工藝的基礎上，探索實施機械化、自動化、智能化、信息化改造，以智能製造推動創新發展，以匠心智造推動整個白酒行業的科技創新、工藝創新和管理創新，實現傳統技藝與現代技術的完美結合。
五糧液始終將人才資源作為企業最重要的戰略資源。2017年五糧液實施了“千百十人才工程”，攜手中國酒業協會等各方成立了中國白酒學院，出資設立五糧液教育獎勵基金。同時，五糧液還與中國人民大學、電子科技大學等國內一流高校簽訂戰略合作協議，探索建立研修和實踐鍛鍊相結合、內部培養和對外交流合作相銜接的開放式培養體系，積極構建新型校企合作模式……
正如五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光表示，在高質量發展和消費升級的大背景下，要滿足人民群眾對美好生活的嚮往，白酒行業轉型升級任務十分繁重。建設中國白酒學院、五糧液學院，是貫徹落實省委十一屆三次全會、市委五屆六次全會精神的重要舉措，體現了宜賓市委、市政府和中國酒業協會高瞻遠矚的戰略佈局，五糧液將在各方的大力支持下，努力將其成為四川省乃至全國的專業性人才聚集高地、中國白酒高端人才的培養搖籃，以人才新優勢構築企業發展新引擎。
閱讀更多 白酒社 的文章
