酸酸辣辣，開胃解饞的開胃解饞的酸辣粉，跟我學
步驟1油菜洗淨，在開水中焯一下，撈出過涼水
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步驟2油鍋燒熱，加少許油，小火，加入花生仁炒至紅衣變色，關火，用餘溫炒熟花生，盛出備用
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步驟3加入一碗雞湯（或水）
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步驟4加老抽
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步驟5炒熟的花生放到煮熟的紅薯粉絲上
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步驟6加入幾勺紅油辣子，放上油菜，好吃的酸辣粉就做好了
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