你记忆中童年的乡村味道有哪些?

Han-DaiJun


上学的路上望着‘白面’铺的路,环顾村庄里零星屋顶飘出来的袅袅炊烟,仿佛在烤着炭火,不再寒冷。每天在上学路上望着烟囱里的轻轻飘起的白白的或黑黑的炊烟,想着外边的世界,课本里的火车,故事里的的大海,那是一种随炊烟升起来的欲望和向往……

上学说不上是享受,但放学撒欢的往家里跑的目的只有一个——吃。夏天每每到家门口,窗户里飘出来食物的清香,或者说是饭熟了的气息……啊,醉了。还是那个房,还是那个家,一个个长大离开了,妈妈老了,有一天也离开了。窗户再也没打开过、多么奢侈的童年回忆被离断了、飘零,片段,结痂——永远永远愈合不了的伤痛。

家乡日夜不停息的就是那条清澈见底的溪流。昏黄老树乌鸦、小桥流水人家。桥换了几座,溪流干涸了再奔流,小时候就知道流向大海,可是大海只是个故事,不知道是句号逗号的外边的世界。小溪流,柳枝芽,依旧沁馨如故,可家、却成了往事。

日暮西山、太阳红红的。拉长了夜幕的影子,像父亲在山间劳作。黑土地散发着它独特的泥土气息,在这贫瘠的故土留下我永远爱恋的童年,如这一幕落日,每每魂牵梦绕……虽离故土,故土相随。终其育我童年,植育我爹娘!

心痛中、喜欢点个赞!还会➕太多童年往事


醉卧红尘独倚楼


记忆中童年的乡村味道实在太好了!好到现在无论你花多少钱也买不回来的感觉!

初夏,天上小雨飘飘洒洒,有时放晴,有时又高兴滴几滴眼泪。树林里,落叶下一朵朵探头探脑的磨菇,黄色的,白色的,绿色的……有荞菌(我们叫牛肝菌是荞粑菌〉,有青头菌,米汤菌,鸡枞……正是这种"白雨子,生菌子",气候和雨水环境的相得益彰。

过几天,我们就会背了小背篓,拾掇滿的一小背回家,几兄妹欢欢喜喜,谈论谁拾的多,谁的大,今天又是哪种菌多等,高高兴兴背回家

父母们将野生菌摘洗干净,剥小碗蒜,在锅里翻炒,炒香后加点清米汤,做好后放点葱节。只感觉满屋生香,弥漫不散……(其实,那时候条件差,素炒野生菌,没有肉,没有鸡,却一次次解馋尝鲜。)

现在想起来,买了野生菌,素炒也罢,加肉也罢,一次也吃不出小时候的感觉了……我也曾到父母的老家,在小树林里找寻童年的感觉,找寻那一颗颗浅藏的野生菌……可是,再也找不到了……

你是否同我一样,找寻过童年的美味呢?来咱们聊聊……(本文图片借用网络)





萌萌的你好可爱


游戏机 小时候在小伙伴里很受欢迎的,一玩就是半个小时。

星期二一打开电视机,就看到这画面,心情一下都不开心了。

一张纸 一根竹棍就能做一个玩具。

记得小时候,我把跳棋的玻璃珠都输完了。

一到夏天的晚上,每家每户搬个凳子,手里拿着凉扇外面乘凉,小孩在院子里抓萤火虫。

一到收获的季节,大人在忙碌着,小孩在稻草堆爬上爬下,玩的不亦乐乎。

那是一个村都没几台。

放学就开始玩


现在想来,这些都是慢慢的回忆。


混在人间偷乐


山东德州宁津县柴胡店镇小辛庄村











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我的童年在大广西90后年代,那时候工业农业都不发达,基本上都是人工,在农村的我童年就在田头。那个年代种田的基本家里都养有一头牛,用来耕田种植水稻,因为那时候水稻是我们可以吃得饱的唯一途径。也是农民的希望,我家那时候养有一头牛,平常放牛也许都很平常了,但是10岁左右的时候驾驶过农村老牛在田间耕地的应该少之又少,每次站在木制的犁耙上既激情又危险。

90年代我们的运输工具就是人,靠的都是肩膀挑,如果你现在问一下老人他们挑过的旦有多重你肯定会差异,他们那个年代可以挑起200多斤的担子,而我们现在几十斤的东西拿走就会觉得很重了。我家三个孩子,我们大概8岁就开始挑东西,收稻谷的时候我们家几个小孩,一个麻皮袋放一两盆,大概8左右,加上袋子和竹编大概10斤左右,我们几个孩子光着脚挑回家,还比谁走得快呢。

说实在话,童年的过程是值得回忆和深思的,有时候看到这样的场景自己都会感同身受的心酸,希望我们的农村发展得越来越快越来越好,减少部分农村小孩的压力。


农村啊甘


现如今农村人的生活虽然越来越好了,但是人们总忘不了儿时的美味,那些富有特色的野菜野果,成了他们最美好的回忆,虽然现在还能品尝到,但总觉得少了点味道,而且还有一些已经消失,是真的真的只能成为记忆中的味道了。

记得小时候最喜滚铁环,看谁的铁环又大又快,还有玩泥巴,用泥巴做玩具,打仗装鬼子,下河捉鱼,烤红薯等,还有好多玩的。时间太久了,记不得了,转眼2019年了,时间如流水般的逝去。






渝乡小马哥


小的时候,那时候刚刚上小学,村子里来了个照相的叔叔,相机撑了三角架,摆放在打麦场上,乡亲们围成一团都在好奇的看。有些家里条件好的孩子,一般是有个大人是脱产的工人或者干部的家庭。被打扮得花枝招展,簇拥到镜头前,羞答答但神气中透露着傲骄 ,九毛钱照一次。村子里有钱的人家还可以拍一份全家福,可以把照片放大,一块二拍一次。我和妹妹眼馋得不行,多么想拍一次照啊,可是,爸妈拿不出九毛钱来,就是有这点钱,也还有比拍照片更要紧的事要开销。



放了学,除了放牛,割猪草还要帮大人碾粮食,晚上还要在昏暗的煤油灯下写作业,童年的记忆中,难得一刻的松闲。多么盼望公社的放映员,推着载有放映器材的车子,来麦场上放电影。那可是比过年还要开心的事,可放映员一个月能轮到来一次就不错了。电影精彩与否估且不论,重要的是,村子里放电影的时候,爸妈会格外开恩,不要做农活儿,先写作业,晚上可以跟大人们一起去麦场上看电影。


秋天过后,农活不多了,村子里有时候会来一些手艺人,比方,磨刀的,打铁的,编篾席子的等等,孩子们最待见的则是来爆米花的。“嘭”的一声巨响,一团热胀的蒸汽冒出米,香喷喷的爆米花就出现在一张大箩筐里。加工费一次只有一毛五分钱,也可拿鸡蛋抵。

童年时光,有许许多多的令人难以忘怀的乡村味道,每次想起来,就如同时光倒流,非常恬美,十分亲切!

(图片选自网上,如侵立删)


东山谷子


还记得小学写作文的时候最常见的题目就是“最难忘的事”,对于现在早已长大的我们来说,最难忘的就是童年的乡村味道。

第一个就是过年时候炸的各种丸子,鸡块还有豆腐,小时候总是盼着过年,因为只有过年才能穿新衣服,吃好多好吃的还有红包拿。快到过年的时候,奶奶在炸丸子,我在旁边等着新鲜出炉的美食,那一口总是一年来最让人味蕾大开的时刻。

还有正月里要烤馒头吃,在用柴火烧饭的火灶里烤出来的馒头,都是带着一种小麦和果木混合的天然香味,想一想都让人流口水。

夏天里和小朋友去杨树林抓金蝉,晚上拿着手电筒在一棵棵杨树上寻找,每天晚上都有不少的收获。回去用盐水泡上,生怕明天金蝉脱壳变成蝉。油炸金蝉是最简单又最美味的佳肴。

秋天是收获的季节,烤玉米是最香的,新鲜的玉米带着富有营养的嫩汁,每一口都是丰收的味道。

其实还有很多很多难忘的味道,却都只能在记忆里,即便是现在还有的食物也再现不了当时的感觉了。





非同小康


童年的乡村味道实在太好了!可现在无论你花多少钱也买不回来的感觉!
记得那个时候家家户户家里都有牛,每到秋天的时,叫上三五个村里的小伙伴,牵着牛去山上去放牛,看到别人家里地的玉米,地瓜熟了之后,


就叫两人看着牛,另外几人就跑到地里摘玉米,地瓜,然后大家坐在一起烤地瓜,玉米,那种生活真是叫人回味。
大家还记得这是什么吗?弹弓,那也是我们男孩子童年必不可缺的了。

还有收完稻谷,玉米,大家一起在玉米杆边玩捉迷藏,相信大家童年时也玩过。

童年的生活现在想想,真的是一个美好的回忆,你们的童年生活是怎么过的,欢迎大家留言。!!!!


农民小军哥


生活在困难年月,农村孩子记忆最深刻的味道总是与苦难联系在一起,从记事的时候算起,正逢物资困乏缺衣少粮的自然灾害时期,家家户户吃糠咽菜还是吃了上顿没下顿,挨饿是很正常的事,因此,那个时期的孩子,对乡村里的每一种味道都会印象深刻,记忆犹新,每每再忆起儿时走过的岁月,总有些满酸甜苦辣五味杂陈的往事溢满心间,乡间的味道,苦是一种主味,酸甜辣只不过是苦味的调味剂罢了。


一,童年乡味之酸味。记得小时候,生产队里有一块桑树地,那里生长着成片成片的桑树林,从春天桑树发芽开始,这片桑树林就是村里孩子惦记的地方;因为在清明前后,这片桑树就会结出无数颗让孩子们垂诞欲滴的桑葚子;记得和村里孩子一起摘桑葚到这片桑树地被砍伐算起,我的记忆中从没有吃过紫红成熟的桑果,因为嘴馋的孩子总是在桑果青青的时候就会摘下来吃,不是因为青桑果好吃,而是根本等不到成熟,桑果就会被饥饿的孩子一扫而光;那段时期,即使青桑果吃在嘴里酸牙咽到肚子里酸胃,这酸的让人流泪的青桑果仍然是孩子们念念不忘的美食。至今忆起那段往事,还能感受到那青桑果酸涩的味道,还有心底那股酸楚的感觉。

二,童年乡味之甜味。有一年,城里的亲戚送给我们家一斤凭票才能购买的白糖,大人是舍不得吃的,母亲让我们兄妹几个拿出一沓黑黑的山芋煎饼,在每个人的煎饼里撒上一行可以数的清粒子的白糖,然后,在兄妹几个的注视下,母亲用绳子栓一箩筐,将白糖连同几块黑月饼一起吊在了屋子脊梁上;记不清那时候是不是第一次吃白糖,反正煎饼卷白糖成为我一辈子的记忆,那白糖的甜味,不仅能甜在嘴里甜在心里,还能甜到骨头里;那白糖的甜味总是能穿透孩子们的欲望,兄妹几个在梁头下面仰头徘徊多日,终于都没有忍住,在大人下地干活的时候,孩子们找来梯子,将一包白糖取下,几分钟内将一包白糖全部按在嘴里,然后将空框放回房梁;等待母亲看到白糖被我们偷吃后,含着泪将我们兄弟姐妹暴打一顿。这童年的甜味总是和挨打联系在一起,这甜味也是苦味,也许两种味道杂陈在一起吧?

三,童年乡味之苦味。困难年月,不仅缺衣少穿,而且经常挨饿,记得那年春天,田埂边的野菜也被挨饿的村民早早的挖出来吃掉,能吃的基本被挨饿的村民都吃掉了,这个季节,是青黄不接的季节,唯有杨树早早的发芽,杨树的新芽之间,会长出一串串长长的杨穗,为了能填饱肚子,孩子们爬树摘杨穗,然后拿回家蒸,杨穗掺杂几把豆沫蒸成杨穗团子,孩子们和大人一样,为了能把肚皮撑圆,拼了命的抢食杨穗团子;杨穗虽然是新芽,蒸的时候要洗几遍,但无论怎么洗,杨穗都会有一股苦味,这苦味从入口到消化,一直会汇集在胃里,让人吐不出咽不下,非常的难受;杨穗之苦是没有经历过那个年月的人难以体会到的,只有亲身经历过的人,才会对杨穗的苦味铭记于心。


四,童年乡味之辣味。在冬季,田里的很少能见到青菜,就连撒播在地里的麦苗也面黄肌瘦,为了解决一家人的吃食,让孩子们能沾上一点咸味,母亲总是发挥她无奈的智慧,在俨冬里,母亲拿出收藏的一包辣椒,将辣椒用火烤干,然后在碓窝里砸碎,掺上一把粗盐,倒上一碗开水,调制成辣椒酱;这辣椒酱的辣味对大人来说倒没什么,但对于孩子们来说,简直能把人辣的乱蹦,从那时候起,冬天吃辣椒酱是家里唯一有盐味的菜,如果不能吃辣,那就只能光咽下粗茶淡饭,因此,到现在我仍然能吃辣,一顿不吃辣就咽不下去饭,这也许是小时候吃辣椒酱锻炼出来的吧?


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