2018年“五龙杯”乡村美食大赛暨阆中市第八届烹饪大赛正式开幕
煎炒蒸煮出人间百味，
油盐酱醋蕴生活真谛。
古城阆中，美食文化博采众长，
烹饪技艺精湛，广受美誉。
12月27日上午，带着对美食的热爱与诠释，2018年“五龙杯”乡村美食大赛暨阆中市第八届烹饪大赛在五龙大食堂拉开序幕。阆中市人民政府副市长易良，阆中市天林乡党委书记苟耄，阆中市烹饪协会会长蔡光太出席开幕式，文旅广局、商务局、旅发公司等单位，以及本次大赛相关评委组成员及参赛选手参加开幕式。
易良宣布大赛正式开始。苟耄在仪式上致辞，评委组庞绍富代表评委组宣誓宣誓。苟耄在致辞中讲到，烹饪大赛不仅仅是烹饪技艺的比拼，更是一桌富有阆中特色的乡村美食盛宴。
天林乡五龙村将秉承乡村振兴的大好机遇，
继续抓好乡村旅游发展，
以此形成看美景、吃美食、住民宿、
购特产的综合业态，
让来五龙的朋友们感受到乡村旅游的极致体验。
一大波美食来袭
此次大赛为期两天，
分为凉菜组、小吃组、热菜组，
参赛厨师们大显身手，争相技艺，各显神通。
据了解，本次赛事既是更好满足人民群众美好生活需要的重要体现，也是推动阆中美食文化、擦亮城市名片的具体行动。赛事以搭建全市行业交流平台，挖掘阆中特色餐饮佳肴，展示特色菜肴烹饪技艺为目的，促进乡村旅游与地方特色餐饮文化的融合健康发展。
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