现代人的生活节奏越来越快，虽然经常忙得不可开交。但是随着经济收入水平的不断增长，以前高档餐厅的昂贵美食也越来越成为许多人消遣的美食。牛排中富含丰富的营养价值，其中蛋白质的成分非常的高，除此之外，它还具有强健筋骨，补气等作用。
其实很多人出门吃饭都不会选择一个人，叫上几个朋友热热闹闹的才有吃饭的氛围。但是，事实上，很多时候并不是你都能叫上朋友和你一起出门吃饭。所以你只能无奈地选择自己一个人出门。但是，你会发现一个人出去吃牛排有许多不方便的地方。牛排和其他的美食不同，它属于一种外来的饮食文化。很多有关牛排的餐桌礼仪国人并不知道，因此闹了很多啼笑皆非的笑话。比如，当你一个人在外面吃牛排，结果吃到一半，还没吃完，就想上个厕所。情境之下二话不说就走了，结果回来发现自己吃了一半的牛排却被服务员收走了！这样的场景实在是尴尬，本来想好好的吃一顿牛排，结果事与愿违。还能怎么办呢，只能尴尬地走人了。
其实，这主要还是因为大家平时对西餐的饮食文化不太了解。实际上，在国外，人们的就餐环境非常安静。不像在中国，客人和服务员的交流完全靠语言。在国外，很多时候客人和服务员之间会有暗示性的动作。也就是说，像这样的尴尬场景是完全可以避免的！只要学会这一招，一个人吃牛排，不管你中途去上个厕所或者接个电话，都没人敢收走你的餐具！
暗号就在于你就餐时使用的刀叉了！在西餐中，刀叉不仅仅是进食的工具，它还有许多其他功能。就拿吃牛排来说，如果你中途有事需要离开一会儿，那么只需要将刀叉在盘子两边摆出一个“八”字形。这样，服务员一看就知道，这位客人还没有吃完，只是有事出去了。她自然不会再收你的餐具了。你也可以高枕无忧地去干别的事情，等你再回来时，牛排还是好端端地在桌子上等你。
除了这一种摆法，还有很多其他的摆法，也传递着不同的信息。比如，将刀叉在盘子中间摆成一个十字形，那就是等待第二份的意思；如果你吃完了，觉得很美味，那么你完全可以把刀叉横向摆放成一个“等于”的符号，这是告诉他们你觉得食物的味道太赞了！相反，如果你很不满意这家店的味道，那么你可以将刀叉摆放成一个“x”形。如果你已经用餐完毕，那么就竖着将刀叉整齐摆好，这意味着已经结束用餐了，服务员看到了就会过来把你的餐具收走。
这些简单的吃牛排的窍门，你get了吗？以后一个人去吃牛排也不怕了。掌握了这个方法，去上厕所也没有人敢过来收你的餐具！
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