新年新氣象,CHI Lab 煥新登場|一系列零基礎烘焙和料理課程開放報名

新年伊始,特別開心地跟大家宣佈

藏紅花大家庭旗下 CHI Restaurant 品牌

全新升級為 CHI Lab

新年新气象,CHI Lab 焕新登场|一系列零基础烘焙和料理课程开放报名
新年新气象,CHI Lab 焕新登场|一系列零基础烘焙和料理课程开放报名

還是在老地方五道營衚衕67號,不再是一家固定營業的餐廳,變身後的CHI Lab會是一個美好而豐富的複合空間,我們會策劃美食課程、藝術私宴、沙龍講座等創意活動,帶著每一位美食愛好者探索一切和CHI有關的可能性,分享食物帶給我們的溫暖與愛。這是我們最樸素的美好願景,也是我們在新年立下的Flag。

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CHI Lab

這個屹立不倒的Flag很好吃

為了迎接最溫暖的節日聚會季,我們策劃了一系列零基礎烘焙和料理課程,希望通過我們的分享,讓大家能夠為心愛的家人和朋友做一餐美味的飯菜或一份甜蜜的點心。通過自己的匠心巧手,用食物向家人、愛人和朋友表達愛意。我們邀請了Hana、NikaXuanna三位老師分別講授法式常溫蛋糕、法式西點和韓國家常菜。除了傳授”每逢佳節讓別人胖三斤”的烹飪烘焙技巧,三位不同背景和國籍的媽媽也會分享他們與家人朋友的美味故事。

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CHI Lab

課程1: “豬”事甜蜜新年禮盒

這是一盒子的酥鬆、綿軟、潤澤口感和水果香、煙燻香、堅果香、奶香味道的奇妙甜蜜組合。由Hana老師精心研發,用CHI Lab新年定製禮盒包裝,是送給家人朋友的美味驚喜。

內容:

脆皮檸檬磅蛋糕和大理石磅蛋糕

原味檸檬瑪德琳和煙燻紅椒瑪德琳

杏仁沙佈列和美式軟曲奇

價格:1280元

老師:Hana

語言:中文

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課程2: 經典水果撻

酸甜度完美平衡的檸檬撻和入鄉隨俗披上喜慶紅衣的樹莓撻由Nika老師為大家分享。清新的檸檬風味和大顆飽滿的莓果是節日餐桌上不可或缺解膩小能手。對Nika而言,烘焙是一個魔法世界,歡迎大家和她一起開啟一段美妙的味覺探險。

內容:檸檬撻和樹莓撻

價格:1280元

老師:Nika

語言:中文

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課程3: 情人節主題蛋糕

和你一起CHI的每一天都是情人節。慶祝最美好的愛情,為最親愛的TA親手製作一份情人節蛋糕,是最經典永恆的愛的表達。

內容:情人節裝飾蛋糕

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課程4: 經典韓式家常菜

韓劇《請回答1998》有一個雖非名場面卻特別日常溫暖的畫面:三位媽媽坐在木榻上吃著烤紅薯配辣白菜聊著天。那個甜糯辣脆的味覺感受,隔著屏幕激發的美味想象,久久揮之不去,這大概是每一個韓劇愛好者都有過的體驗。我們邀請Xuanna老師講授的經典韓式家常菜系列課程,讓你不僅可以解救深夜看劇被饞瘋了的自己,也可以為家人做上一頓暖心暖胃的Comfort Food.

內容:牛肉大醬湯,簡易版辣白菜,海鮮餅,韓式紫菜包飯

價格:880元

老師:Xuanna

語言:中文

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課程5: 新年福卷

精彩萬變的蛋糕卷王國裡,小山卷和栗子抹茶口味是當之無愧的萬人迷。新年卷卷卷,喜到福到好運到。

內容:栗子抹茶卷和小山卷

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CHI Lab

最優質 的食材

最細心的講授

最貼心的服務

最放鬆的環境

最具顏值口味的甜品

最暖心暖胃的家常菜

報名須知:

1、點擊閱讀原文報名,費用包含午餐。小班教學,名額有限,報完即止。因涉及材料準備,根據不同課程內容,開課前一天或兩天結束報名,開課前48小時取消課程,恕不退款。

2、所有工具、食材和圍裙由CHI Lab提供,課程結束,需將工具和圍裙歸還。我們會提供打包盒,方便大家把成品帶走與家人分享。

3、建議穿著便於久站的鞋子和舒適衣服。

2019 越”CHI”越有 更多美味課程即將發佈 敬請期待

諮詢更多課程細節

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