醬香型白酒消費升級 催生“養身醬香”市場強需求

2018年8月初,以“大醬香”為主題的糖酒茶領袖經銷商高峰論壇在河南鄭州召開。

醬香型白酒消費升級 催生“養身醬香”市場強需求

本次論壇由“華糖雲商”主辦,邀請了眾多知名營銷專家來討論當前河南市場“醬香型白酒”火熱的背後原因,及未來發展趨勢。眾多行業專家分別從創新案例、精彩市場的解讀、剖析。茅臺保健酒業有限公司作為醬香型健康酒的代表也參加了該論壇。在本次論壇會上,茅臺保健酒業系列品牌顧問、知名營銷實戰專家、原茅臺賴茅操盤手侯林輝先生做了“大茅臺時代,醬香型白酒市場機遇及細分品類”的主題演講,深受行業經銷商客戶關注及高度讚許。

當前醬香型白酒火熱的背後是用戶“追求健康”消費意識

當前火熱的醬香型白酒消費市場,是完全離不開茅臺對醬香型白酒市場的貢獻。持續的“國酒茅臺,喝出健康來”品牌宣傳和內容引導,使得消費者對醬香型白酒“以酒調酒,零添加”等高品質認知印象深刻。

特別是茅臺醬香酒在市場營銷上經歷了三大驅動時代:分別是貴州茅臺酒的品牌驅動時代、茅臺集團醬香型眾多品牌的渠道驅動時代、醬香型白酒品類消費的用戶驅動時代,而今天的醬香型酒市場已經是“用戶驅動”的時代,一個品類如果到了用戶驅動時代,這將是這個品類的最好時代。

茅臺保健酒業公司佔據多重市場利好

在茅臺醬香型白酒持續有利地深度發展情況下,基於醬香型白酒發展養身、保健等健康白酒的產品,已經是醬香型白酒升級消費的強需求。

侯林輝先生指出,茅臺集團現在已經不僅僅單純是白酒釀造企業,在新的時代下,茅臺集團黨委書記、董事長李保芳已經逐步將茅臺打造成了“大健康產業集團”。並明確表示了茅臺保健酒業公司要在宏觀環境和白酒市場持續向好的推動下,用改革的思路加快發展,快速把保健酒業公司做強做大,真正成為茅臺集團的支柱企業。

醬香型白酒消費升級 催生“養身醬香”市場強需求

此番言論看似宏闊遙遠,卻並非只是心頭一熱的壯語。從目前整個市場環境來看,近幾年醬香酒越來越被大家喜愛、健康酒市場也爆發式增長,以茅臺不老酒、臺壺春為代表的茅臺保健酒業正好遇到了一個歷史性的發展時機。

另外健康酒市場也在這幾年飛速發展,近年來,我國大健康產業規模以年均20%的速度增長,但我國大健康產業投入不足6%,遠低於世界平均水平。根據《“健康中國2030”規劃綱要》提出的“三步走”規劃,到2020年,大健康服務業總規模將超8萬億,2030年達16 萬億。種種跡象表明,大健康產業已步入黃金髮展期,成為經濟發展的一個重要引擎。在這樣的背景下,中國的消費環境也發生巨大變化,在酒水行業的一大表現,就是龍頭企業茅臺、五糧液及瀘州老窖都紛紛推出相關的健康白酒品牌產品。

臺壺春的“養身醬香”已經成為許多高端用戶的強需求

而為了進一步的滿足用戶的需求,如今茅臺保健酒業推出了繼“茅臺不老酒”之後的戰略性產品——臺壺春,則進一步在健康屬性上加了碼,其擁有三大特性。

醬香型白酒消費升級 催生“養身醬香”市場強需求

唯一性:臺壺春採用了四六黃金配比的法則(四六法則),即40%植物養身酒加60%茅臺醬香酒,以酒調酒,配製而成。其中的植物養身酒是國內現存極少純釀造(將藥食同源的植物與釀酒原料一起發酵、 蒸餾成酒)工藝生產的,並獲得國家專利(專利號ZL200410040184.0)。

這樣的配比不但可以喝到茅臺醬香型的醇厚芳香,同時讓保健滋養的功效發揮的淋漓盡致。

稀缺性:由於植物養身酒釀造週期較長,僅貯存就在5年以上(室外1-2年, 室內3年以上),所以此類酒的成型是一個異常珍貴的過程。

健康養身功效:無色透明、和常規醬香型白酒一樣飲用;16種藥食同源的植物釀造成16種酒,由中醫大師根據專利按不同比例勾調,以酒調酒,保證零添加。

在這健康白酒的崛起之時,茅臺保健酒業應勢而謀、順勢而行不斷加碼產品,正是在行業內始終利於不敗之地的關鍵。此次養身醬香新品類臺壺春酒的出現,必然大有可為,開拓出一片廣闊天地。


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