teloon
相比于一般的海军或者其他的兵种，潜艇兵这种兵种的待遇可以说是最好的了，这不仅体现在其可观的薪水福利上，另外也体现在其日常饮食以及物资补给上（刚刚逝去的老布什在回忆录中描述自己被潜艇救起后的短暂水下生活，明确的说潜艇兵的伙食比海军飞行员还要好）。但是事实上，由于潜艇内的空间十分有限，而且士兵们执行任务时的大多数时间都是在水下，所以其就餐环境并没有那么好。
在潜艇上，淡水资源可以说是最珍贵的东西，为了给更多的武器装备让出空间，士兵们的生活空间就变得很狭隘，而那些携带的淡水除了正常饮水和做饭之外基本不会用到其他地方。这样一来，衣物的换洗就成了他们要面对的最大的问题，而在这样的条件下，就算食物很美味估计也会没有胃口吧。
（水下空间极为拥挤）
为了尽可能的使潜艇内空气环境不会恶化，他们关于就餐有几条特殊的规定。比如尽量不使用葱姜蒜这种才有刺激性气味的调味料、不食用豆子等通肠道的东西、对于厨房垃圾要及时并且分类处理等。
值得一提的是，为了保证足够的精力，潜艇兵的饮食很有讲究。一般来说，他们的食物都会荤素搭配，另外汤水以及新鲜水果也会配备。但是在一些紧急任务的情况下，他们就只能吃一些冷食，比如罐头或者其他冷冻食物等，并且考虑到水果的保质期并不长，所以到了任务后期，估计是吃不到水果的。
所以，潜艇兵的食物质量一般体现在用料上，而就餐环境以及食物味道就相对差一些了。
利刃巨透社
潜艇上可以说是最恶劣的工作环境之一，环境狭窄、空气混浊，没日没夜的航行让人体生物钟产生紊乱，虽然体能消耗极大，人却没有什么胃口。所以为了保持战斗力，吃饭已经不仅仅是吃饭，更是一项重要任务。
潜艇兵的伙食一般是各种根据定量配备的肉、菜、蛋，以及海军军粮，此外还有一些罐头、饮料以及水果等等。
潜艇兵的伙食是全军最高的，超过飞行员。据说一般飞行员的伙食补贴在每天40以下，而潜艇兵已经达到了每人每天42元，还带有不等的额外补贴。
但是，别看着眼馋，在水下那种令人倍感煎熬的环境中工作，吃饭实在不是一件惬意的事情。山珍海味摆在面前，也不过是强行提振食欲，让人勉强完成任务罢了。
潜艇做饭有几个原则：
1.不能使用明火做饭，避免制造油烟和造成氧舱火灾。
2.不使用葱姜蒜韭这类气味大的食材，避免进一步恶化空气。
3.不使用豆子、红薯、萝卜等易顺气的食材，避免打屁。
4.使用不易留下残渣的食物，避免做饭时和吃饭时产生太多残留物浪费空间还占地方。
5.厨余垃圾和餐余垃圾分类处理，固体、液体需进行细分。液体进行排放处理，固体则需要视情况选择排放或粉碎封装后带回母港处理，避免关键时刻因为通海舱的空泡发生噪音或油渍漂浮物暴露。
我们在一些宣传中经常能看到潜艇兵餐桌上瓜果琳琅佳肴满桌，这反映的很真实，但也比较片面。为了照顾潜艇兵紧绷的精神和被破坏的食欲，通常潜艇上的食物并不会差，但使用电锅制作的食物味道也就仅此而已了，决计不可能达到大厨的水准，顶多算是下料厚道。
进入静默航行以后，人员活动减少，环境氛围更加压抑，那种满桌子菜的情况就看不到了，一般变成按照营养搭配的荤素各三、四道菜，合起来六菜一汤或者干脆八个菜。但情况危急任务重的时候热东西都不会有，只能吃罐头吃冷餐。
而且一般潜艇上的新鲜蔬果也就十多天的保存期，潜艇不会冒着生病的危险让人吃有变质风险的食物。至多两周后，潜艇上的人便得离开那种伴随鲜食的生活，开始依靠军粮和罐头、脱水和冷冻食品为生。
到饭点时，由于潜艇非常狭窄，所以各个舱室会有专门负责“接龙”的传饭员，传饭员就像传送带一样，用最小的声音和最低的活动范围，依次将饭菜传送下去，送到每一个舱室。
既然用餐是任务，那么任务也有时间限制，用餐时间5分钟，必须5分钟内吃完。这种时候已经没有功夫去品尝食物的滋味，而且还不能影响舰艇的运行，必须远离仪表、仪器、控制钮和阀门，几个人低着头凑合着吃饭。
某些核潜艇在空间上更宽裕，所以会设置专门的食堂就餐，只是艇员由于要谨守工作岗位，还要维护潜艇的配平，很显然不可能很多人都跑到小餐厅吃饭，得换着班次来。上图是弗吉尼亚级潜艇的餐厅，与其说是吃饭空间，不如说是为水兵舒缓神经找个地方。
国外这方面官兵差别很大，比如上图英国“警惕号”潜艇的军官室就拥有很不错的就餐环境和空间，士兵则同样狭窄憋闷。但总的来说人家1.6万吨的潜艇还是大不少。
西方潜艇在饮食上稍微占些优势，他们的主食以面包等发酵面食为主，所以你懂的，只要运一套肯德基厨房就行了。我军同样有面包烘烤，这玩意儿不难。
韩国海军吃饭，辣椒蘸酱很有东北情调，就差笨鸡蛋和小鸡炖蘑菇了，憋在潜艇里吃泡菜，别有一番酸味。
美军管潜艇上的工作叫“沉默服务”，基于潜艇上的官兵生活压力，潜艇饮食上非常先进。太平洋舰队主要由美国生鲜食品巨头，也是最大的食品分销商Sysco提供食材。这些食品被6*6*5英尺的铝合金盒封装并输送到潜艇上。最常见的食物有奶油煎蛋、腌牛肉配卷心菜以及马里兰炸鸡和菜豆汤、樱桃派、披萨、布丁、烤苹果和汉堡包、牛排，节日的时候还有烤乳猪和烤火鸡。
不过很多时刻他们吃的也是罐头食品，或者干脆就是白水煮的菜和土豆。士兵们盛取这些白水食物后，自己放调料调味。
美军的潜艇食谱按照菜谱和受欢迎程度议定，预算按月份由厨师长进行控制审核，严格按照时间表进行出餐，这些食堂在不用的时候会成为训练区域。
又因为称霸了海洋，到处都是美国潜艇的队友和打照应的北约军，飞机航母无处不在，因此美国潜艇的厨师很有些一展风采的时候，制作个蟹脚大餐或龙虾啥的不在话下。据说太平洋舰队的潜艇还惯出了长任务期间牛排+帝王蟹非吃不可的毛病。
美军的一些核潜艇甚至采取了自助的形式就餐，前提是你得吃得下去，长达90天的闭塞生活让你连与战友聊天都聊不动，吃饭这件事算是各国海军对潜艇兵的一种心灵抚慰。通过吃，能一定程度上起到减压的作用。
俄罗斯海军这方面的资料很少，但拥有巨大核潜艇的他们并不在空间问题上很发愁。早期苏联潜艇秉承了毛系一贯的硬菜，萨洛大肥肉、蜂蜜土豆、炖牛肉等等，后来发现脂肪过高船员会发胖的很厉害，于是渐渐改成了健康的大列巴、蔬菜和熏肉、腌鱼等等，甚至提供鱼子酱，总之，毛熊海军拒绝挑食。
有些时候，潜艇上的食物还被作为调剂“生物钟”的重要因素——没日没夜的舱内环境，士兵们通过早餐、午餐、晚餐的区别，多少能起到一些昼夜概念，让身体激素和紊乱的生物钟多少拨正一点。
那么到此为止了，看了这么多，您对潜艇上的吃饭是不是有了自己的很多看法呢？
王司徒老百科
潜艇兵在出海期间的吃饭的确是比常规水面舰艇要麻烦，更不如在岸上的食堂就餐，主要表现在如下几个方面：
1、食材。
潜艇上空间可谓是寸土寸金，不存在任何闲置空间，所有的空间都会尽量做到一处多用。在这种大背景下，潜艇厨房空间超小，且厨具设备有限，还要避免明火，其实炊事兵更少，很多时候还需要在做饭的时候，需要其他无任务的战友过来帮忙。
核潜艇嘛，厨房就好很多，设备较为全面，空间也大了。
潜艇出海之前为艇员存储的食材，大多都是经过预处理的，以冷冻食品、罐头食品为主，新鲜蔬菜和水果那都是极其宝贵的东西，出海之后一般都是前几天就吃这些蔬菜和水果，越往后，就得靠冷冻食品和罐头来做饭了。虽然这些冷冻食品和罐头都是好肉好鱼好虾加工的，但是毕竟是罐头，不是新鲜的。口感那是会差很多。
不过就品质而言，潜艇上的食材是所有兵种中最丰富的，甚至超过飞行员，这一点和常规认识不太一样。毕竟水下航行，单调乏味，不再用饮食丰富一下生活，那就很难受了。
2、就餐环境。
潜艇就餐环境相比于水面舰艇而言估计是最差的，主要体现在空间上。常规潜艇分军官餐厅和士官餐厅，前者也就是潜艇会议室，稍微宽敞点，或者就是说白了就是士兵睡觉的地方，中间把餐桌立起来就可以就餐，吃完收起来，完全不碍事。
核潜艇就好很多，毕竟排水量很大，空间就大，这样餐厅就很“高大上”了，军官和士兵都有专用的餐厅。其中军官餐厅还有很考究的装修，在这里就餐，也算是一种享受。必要的时候，这个餐厅还可以变成应急手术室。
士兵餐厅也很宽敞，不再是那种蜗居在睡觉区域的临时餐厅。
3、食材加工方式。
潜艇由于内部空间空气循环是一个封闭整体，为了不影响正常工作和任务执行，厨房拒绝进行带有油烟和明火的加工方式，多数采用焖煮、烤等这种简单的方式进行成品加工，整体上偏西式一点，适合做一些沙拉、烤肉、面包等，中餐的话相对麻烦点，但是在岸上基本上已经做好了半成品，在出海过程中只需要进行二次加热加工就可以，所以，也算能为潜艇士兵提供符合自己民族饮食特点的餐饮。
OK，关于问题就回答到这里吧。😊
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老鹰航空
想必对于这个问题大家都是非常感兴趣的。潜艇每次出海都要十几天甚至几个月，由于作战需要所以经常性长时间的潜行在水下面，在这个密封的环境中士兵的吃饭自然也是个问题！由于潜艇是封闭的，氧气也是自给自足的，而生火炒菜做饭肯定会产生油烟，排也排不出去。所以潜艇里面是不允许生火炒菜的。听说军队中伙食标准最高的就有潜艇部队。接下来咱们就说道说道，潜艇在水下时，士兵是怎么解决吃饭问题的！
潜艇内部空间有限，再加上需要长时间的在水下执行任务，所以潜艇携带的食品多以容易储藏的脱水食物为主，比如肉干、腊肉、晾干的蔬菜、压缩饼干、以及各种罐头等；当然我军会携带面食以及大米之类的食品。
这些食品大多数都要通过电热来做好的。比如电饭锅、电烤箱、电煮锅之类。做潜艇兵是很辛苦的，如果要执行长时间的作战任务，各种粮食吃的差不多后，就会食用各种军用口粮以及军用罐头。当然这些口粮以及罐头营养搭配都是很均衡的。
每当作战任务结束归来以后，潜艇部队第一件事就是举行聚餐！在明亮宽敞的大厅中，各种美味佳肴各种新鲜水果可劲造。
在此致敬我们最辛苦的潜艇部队！！！
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铁血步兵1927
在我国的标准中，解放军的伙食标准是分为四个等级的，称为一到四类灶，其中的四类灶是最好的，每顿的标准是39块钱，只有潜艇乘员和飞行员是这个标准，为什么国家对潜艇兵这么奢侈呢？
因为潜艇上实在是太苦了！从离港那一刻开始，对于潜艇兵来说就没有了白天和黑夜的区别，对他们来说时间是18个小时一天，这“一天“又被分为三段，一段值班、一段休息、一段睡觉，而且潜艇的空间就那么大，就连最基本的新鲜空气供应都保证不了，所以潜艇兵的心理都是极为强大的。
潜艇上的生活是很麻烦的，由于狭窄环境的特殊性，就连上厕所都很麻烦。陆地上只要按一下冲水键就好，但是在潜艇上先得让马桶把排泄物吸到真空收集器内，再排放到海里。二战时期德国的一艘潜艇被击毁就是因为被深水炸弹袭击之后马桶出现了故障海水倒灌无奈之下上浮被战舰击毁。就连上厕所都这么麻烦，可见潜艇上没有一件事简单的。
吃饭方面来说就更难了，炒菜是别想了。油烟根本就排不出去，煮饭倒是可以，但是没有菜的大米饭也不能天天吃啊。难道说只能每顿水煮菜？其实就连水煮菜都做不到，一方面新鲜的蔬菜水果在军舰上都是稀罕物，更不要说潜艇了。另一方面水蒸气在潜艇里面排不出去，而水蒸气对潜艇内部的损害是极为严重的。
那么在潜艇上吃什么呢？其实很简单，就是各种各样的冻干食品或者是罐头。现代先进的食品加工技术可以做到毫不损失食品的口感，在潜艇上只需要加热就好。而随着技术的进步目前世界各国的潜艇都可以煮饭了，我国核潜艇炊事员就在除夕夜包饺子。
外军的潜艇食品也差不多，因为无论哪个国家潜艇兵的伙食标准都是该国最好的，为了保证战斗力西方国家在伙食上一直都是不计成本，当年美国人在伊拉克用瓶装水刷锅！！潜艇上就更不用说，不但种类丰富而且数量极多，吃到饱为止。
楠竹一
潜艇不知道，但海军护卫艇吃饭我来说说。因为艇小(40米左右），所以出海时间也就不长。我们靠码头就在陆地中队食堂吃。出海了春 夏 秋就在艇的前甲板上蹲在地上吃。艇上有一个做饭的小间，炉灶烧的是煤油，这炉头相当难点着。战位宽松的水兵们就轮流排班儿上灶做饭(好多舰艇复原战士会做饭就是那时候练出来的)。艇上有一个储存舱，里面有应急的米油挂面还有前苏联的牛肉罐头，猜猜我是那年兵？
撮影者
我没当过兵，但是我想海军潜艇兵的生活绝不会那么艰苦。
众所周知国家培养一个合格的潜艇兵很不容易，而潜艇官兵出海执行任务也不是一次性的，很多官兵在服役期内都要多次出海执行任务，而要很好的完成任务首先得要有一个好的身体，所以说潜艇兵的工作环境就不能太差，如果像公开的一些媒体所说的那样潜艇兵吃不好睡不好，那潜艇兵的身体不就完了吗，出一次海回来就都得住院，那潜艇兵还有谁去当啊？最重要的是潜艇兵有传帮带传统，也就是老兵带新兵，这也就说明老兵是要有时间积累的，而一个合格的潜艇兵没有五次以上出海执行任务是不能练成手的，而要像媒体所说的环境那么艰苦，那潜艇兵出海几次就要退役了。
最后说，潜艇兵在全世界都是神秘兵种，所以保密是全世界潜艇部队的共识。
天宇的文史情怀
士兵出航前饭菜都是配送好到潜艇里的，基本配备六菜一汤可能比这个还好些，吃的时候就是把饭菜在加热机里热一下再吃，也有就是时间紧，任务重的时候也可能吃压缩饼干，面包，罐头这些配置好的食品，但是吃饭的时候你嘴巴巴唧巴唧的发出声音，可没人管你，哈哈哈
海纳百川鸿图霸业
潜艇官兵平时在岸基食宿，执行任务时，会随艇携带热食原材料和应急口粮。艇员队编有厨师，也有专门的烹饪场所。出航前，菜都是配好的(类似超市)，直接电灶加热就可以吃。不过艇上没有专门的集中就餐场所。如果被反潜机盯上，就不能冒头了，全靠电力航行，所有与推进无关的电力都关闭，包括电热灶，这种情况下，就只能吃压缩饼干和罐头食品了。
卫勤精兵elite
类比飞机餐，潜艇靠岸补给半成品，艇上加热，最多调个味，水果多数都是去核去皮的，省时间少垃圾。
