小米被譽為“谷中之王”、雜糧之首,素有養胃之稱,好吸收易消化。我家經常用小米熬粥,我還喜歡加入清甜的南瓜提味,南瓜不僅纖維素豐富,而且其中鋅元素豐富,具有保護眼睛,防止乾燥症和夜盲症的作用。
如果寶寶太小了咀嚼能力不好,還可以把煮好的南瓜小米粥打成糊狀,特別順滑細膩。
沒有加任何調料,卻自帶天然甜味,冬日的早上來一碗,健脾養胃又暖身。
| 南瓜小米粥/糊 |
參考月齡:
7M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
南瓜40g,小米20g
做法
1、小米提前浸泡一下
2、南瓜去皮、切粒
視乎寶寶咀嚼能力調整顆粒大小
3、浸泡好的小米下鍋煮至粘稠
大火煮開,轉小火慢煮,約煮15分鐘
4、等小米粥煮至粘稠後,加入南瓜粒
5、大火煮開後轉小火,煮至軟爛就好啦
6、還可以把煮好的南瓜小米粥放到攪拌機打成糊,小月齡寶寶也可以吃哦
開吃!
香甜綿綢的南瓜小米粥做好啦
打成糊後更細膩更順滑哦
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