你見過最牛的下酒菜是什麼?

不想當將軍的廚子不是


我也來一個:

我老家農村的,80年代初,鄰村有個老頭晚上酒癮上來了,家裡倒是有酒,地瓜幹釀的散白乾,就是沒有菜,怎麼辦?正好老婆子下午下地逮了一個螞蚱,想餵雞呢,讓老頭看見了,急忙讓老婆子放灶上燒燒,打算用螞蚱腿做下酒菜,誰知道螞蚱只剩下一條大腿,沒辦法,一條腿也得喝,剛剛燒好,停電了,點子真是背,老婆子把螞蚱腿放桌子上就餵豬去了,老頭眼睛不好,摸起來螞蚱腿就舔,舔一口就抿一口酒,不一會兒8兩酒下肚,酒勁上來了,老頭倒頭就睡,第二天早上醒過來,才發現舔的是個生鏽的鐵釘頭,螞蚱腿掉桌子底下了,於是留下一句笑話:一根鐵釘頭,喝了八兩酒!

還有一個我親身經歷的

上個世紀末,我下鄉開展工作,需要晚上加班瞭解情況,在一個小山村裡,村書記安排一個小組長(一個70多歲的老頭)帶領我入戶,到了晚上8點了,老爺子說話了“不行,我受不了了,酒癮上來了,得喝點”,正好路過一個小賣部,更讓人驚奇的是小賣部還有散酒賣,老頭看樣子經常光顧,掏出1塊錢,讓老闆打點酒來,老闆用一個舀子舀出來酒,放到一個玻璃杯裡,大約半斤多的樣子,老頭也不多說,端起杯子一飲而盡,馬上捂著嘴扭頭就走,我大驚小怪,問他:你這樣身體能行嗎?老頭不以為然的說:我這樣喝了幾十年了,一天三頓,天天如此。大寫的服啊!


無欲則剛129845687


人間美味,有錢也買不到。




偽裝Max


此時此刻就是最牛的



七七253432753


來吧 山東人 整就行了😁



石開大都督


這算不算加了一道菜



用戶3734199295031


說個真實經歷,我快40的人了,小時候80年代家裡邊特別窮,爺爺原來是新四軍,解放後被安置到了黑龍江綏化的一個農科院工作,後來因為經濟問題被抓入獄,好像是40多塊錢,爺爺被判了不到二十年,當然他是被冤枉的,後來平反了後話了,繼續說家裡的情況,我爸是老大,爺爺入獄期間全家被下放到哈爾濱的一個縣城的農村,之後75年爸爸結婚,陸續的生下了我們三個孩子,我還有兩個姐姐,家裡邊當時住著兩間快要塌了的土房子,滿牆都是裂縫和老鼠洞,我小的時候在炕上還被老鼠咬過,還好老鼠沒把我吃了,感謝不殺之恩,從小我對奶奶的印象就是經常坐火車出門去外地,只要有錢或者借到錢她就出門,長大一點之後我才明白,奶奶是替爺爺打官司,一直打了八年,記得小時候經常看到奶奶從櫃子裡掏出一個手絹,裡邊都是車票,那時候的車票是硬卡板的,皇天不負有心人,奶奶終於勝訴了,把爺爺從監獄裡解救了出來,我記不清第一次見到爺爺具體是幾歲,很模糊,形象中的爺爺高大的身材,英俊的長相,識文斷字,但是性格變得很不好,不接觸外人,嗜酒如命,喝多了就罵人,你問見過最牛的下酒菜我告訴你,一根鐵釘,一盤醬,這就是我爺爺的下酒菜,用釘子沾一下醬,放到嘴裡嗦了一下,然後釘子放在醬碟子裡,在拿起酒杯喝上一口白酒,這種情況持續了兩三年,直到我完全記事了,有一天聽大人說,爺爺有工資了,還給找回來很多錢,從那之後再也沒見過爺爺用鐵釘沾醬喝酒了,當然後來我家成了村裡的有錢人,生活得到了極大的改善,吃著城裡的供應糧食,有米有面還有油,也真是因為這,爺爺有錢買更好的下酒菜了,酒量上漲,不到三年爺爺喝死了,以上是我的親身經歷,純手工打的,望採納。最後祝你健康快樂。





熱心觀眾1980


就問這菜硬不硬。嗦嘍一口菜,再整一口小酒。美滋滋!



習慣一個人6775289


這個我能喝幾瓶江小白



是是非非_都已成灰


就著汾酒吃的,圖一獅子肉,圖二斑馬肉,圖三象鼻子。都是合法的在非洲吃的。





cloudry


要說喝酒最開心的時候還是在大學的時候,如果說最牛的下酒菜那也就是學校食堂裡的菜吧。

大學的時候我們宿舍有六個人,三個南方的,三個北方的,我是湖南的,一個重慶的,一個四川的,北方的就是一個河北的,一個內蒙古的,一個新疆的。南方人其實還是沒有北方人喜歡喝酒,其實在去大學之前我是不喝酒的,我也從來沒有喝過,啤酒都很少喝,白酒是真的滴酒未沾,兩個河北的和內蒙古的就是特別喜歡喝酒,新疆的那個人不喝酒,但是偶爾陪著喝一點,四川和重慶的兩個人是從來不喝酒,特別是四川的那個一個書呆子,從來也不和我們吃飯,我雖然一開始不會喝酒,但是每次就和他們兩個人一起喝著玩,慢慢的也就喝的多了。

那時候我們經常在宿舍裡喝酒,經常下午五六點下課了,我們就去食堂買菜,因為出去有點遠,學校走出去都要半個多小時。所以我們經常就在食堂買菜,可能很多人覺得食堂的菜不好吃,但是對於喝酒的人來說,有幾個一起喝酒的好夥伴才是最主要的,把菜買回來了,桌子一擺,一些大大小小的鍋碗瓢盆拿出來,把菜一到,簡直就是人間享受啊,那時候一喝就到半夜了。

不過最開心的一次喝酒還是在大學快畢業之前,那時候我們學校旁邊有一個水上樂園,裡面有一個超級大的湖,裡面有很多魚,但是是不讓釣的,我和內蒙古的那個特別喜歡搞這些,每天早上三四點就起床去釣魚,偷偷摸摸的爬圍牆進去的,等到六七點快天亮的時候就走了,最大的一次釣到一條八斤多的魚,還有一些小的,然後我們就在宿舍自己做了起來,什麼酸菜魚,水煮魚,還有香辣魚各種各樣的,雖然手藝不太好,而且用的都是電磁爐,炒菜也不好搞,味道是差了一點,但是那是我喝酒最開心的一次,其實和後來的同學一起喝酒感覺也沒有那麼開心,現在工作了,就更感覺麼有那時候的開心和快樂了。


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