美味炒泗粉是一道美食，由泗粉、五花肉等原料製作而成。

食材

主料

400g泗粉

250g五花肉

50g蝦米

100g牡蠣

配料

適量油

適量鹽

適量雞精

適量姜蒜片

適量小青菜

製作步驟

1 原料洗淨備用

2 青菜洗淨切段

3 五花肉切片

4 鍋里加油，放五花肉煸至金黃色

5 再放入蝦米、牡蠣姜蒜炒一會兒

6 放入適量的水煮開

7 最後放入泗粉，慢慢的用筷子攤開，輕輕的炒均即可出鍋點

小貼士

泗粉易碎，炒的時候要用筷子輕輕炒

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