美味炒泗粉是一道美食，由泗粉、五花肉等原料制作而成。

食材

主料

400g泗粉

250g五花肉

50g虾米

100g牡蛎

配料

适量油

适量盐

适量鸡精

适量姜蒜片

适量小青菜

制作步骤

1 原料洗净备用

2 青菜洗净切段

3 五花肉切片

4 锅里加油，放五花肉煸至金黄色

5 再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿

6 放入适量的水煮开

7 最后放入泗粉，慢慢的用筷子摊开，轻轻的炒均即可出锅点

小贴士

泗粉易碎，炒的时候要用筷子轻轻炒

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