生命之水——白兰地——品鉴心得(上)

生命之水——白兰地——品鉴心得(上)

生:1701年,法国卷入了一场西班牙的战争,葡萄蒸馏酒销路大跌,大量存货不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于这一偶然,产生了白兰地。战后,人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可。品质:世界各地都出产白兰地,由于法国产的葡萄酒最好,因此法国的白兰地最为闻名。没办法谁让上帝赐了一块史诗级葡萄地。

生命之水——白兰地——品鉴心得(上)


选杯净饮: 最好是白兰地的酒杯,郁金香花形高脚杯也不错,本人也就这两酒杯拿得出手,最后选了威士忌闻香杯。喝法真的是太多种,开胃酒-净饮-加冰-兑矿泉水-人傻钱多的话对雪碧也行,根据个人爱好来定。我个人偏向于净饮,因为XO级白兰地是在橡木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成,酒中的太上皇,最好的饮用方法就是什么都不掺和,原浆原味,更能体会到精髓和灵魂。



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