药食同源、吃出好肾来——中医补肾“圣药”TOP5

经常遇到朋友咨询什么东西最补肾?其实中医讲究药食同源,补肾“圣药”就在您身边!——小文医生

药食同源是中医调理最喜欢用的方式,将中药运用到日常生活中,中医养生遵循阴阳五行的规律,推崇不治已病治未病的预防理念,中医认为五色五味入五脏,将人体视为与大自然属性相同的一个整体,这正是中医的智慧所在。

《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,这是中医最早的“药食同源”的思想。《内经》云:“五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾”偏食嗜食某一个食物,容易出现对五脏的损害。下面小文给大家介绍一下常见的补肾“药食同源”的代

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枸杞 性平 味甘 归肝肾经 功效:滋补肝肾,益精明目

枸杞药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。” 《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、生精、益气,此乃平补之药。” 受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。现代研究表明枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,能起到保护生殖系统、降血压,降血糖、抗衰老等作用,具有非常好的保健功效。

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山药 性平 味甘归脾、肺、肾经 功效:补肾涩精 补脾养胃

山药是山中之药、食中之药。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;山药可以结合用枸杞子这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。现代研究表明山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可补肾强筋骨、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。

药食同源、吃出好肾来——中医补肾“圣药”TOP5

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黑芝麻 味甘,性平。归肝肾经 功效:滋补肝肾,益精血,润肠通便。

《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。中医认为五色入五脏,而黑芝麻因其对肾有卓越的补益功效被广泛运用于各类养生方中。常食用黑芝麻可以益精血,乌发美颜、提高记忆力。

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羊肉 性温,味甘、温 归肾经 功效:补肾气、益精血、助元阳、温补气血

羊肉能补肾强筋骨。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤” 肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。

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TOP5

鲈鱼 性平,味甘,归肝肾经,功效:补肝肾,益筋骨,健脾胃。

《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

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