月嫂巧珍:超强月子餐,奶水多,不长肉!月嫂的拿手活!

对于月子里的宝妈来说,刚生完宝宝,元气大伤,不但月子餐要营养均衡搭配,还要有充气的睡眠,下面分享三道月子里的餐品,有面、有素菜、有薄饼。

一、牛腩汤面
月嫂巧珍:超强月子餐,奶水多,不长肉!月嫂的拿手活!

食材:牛腩100g,面条100g,番茄一个,葱、姜、盐适量

做法

1、将牛腩切块焯水,番茄开水烫后去皮。

2、将牛腩、姜块、葱段、放入高压锅中煮熟。

3、牛腩捞出加番茄炒熟,加煮牛腩的原汤。

3、面条煮熟时捞出,把牛腩炒番茄浇在面条上,撒上葱花即可。

营养功效:补铁补钙的功效。

二、芦笋炒山药
月嫂巧珍:超强月子餐,奶水多,不长肉!月嫂的拿手活!

食材:山药一根,芦笋50g,胡萝卜50g,黑芝麻20粒,油、盐适量。

做法

1、山药、芦笋、胡萝卜,洗净去皮切长条焯水,捞出沥干水分。

2、油温七成热放入山药、芦笋、胡萝卜条炒至断生。

3、加盐调味,高汤勾芡,即可出锅。

营养功效:有补血补气健脾养胃催乳的作用。

三、香蕉薄饼
月嫂巧珍:超强月子餐,奶水多,不长肉!月嫂的拿手活!

食材:香蕉一根,面粉50g,鸡蛋一个,鲜牛奶50mL,黑芝麻20至30粒,香油、白糖适量。

做法

1、将鸡蛋打散,加入牛奶、白糖、面粉后拌匀成面糊。

2、香蕉去皮打成香蕉泥,加入拌匀的面糊中。

3、在锅里加入香油,烧热后倒入香蕉面糊,摊成薄饼撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄即可。

营养功效:牛奶能补虚损、益肺胃、生津润肠、安定神经,有利于睡眠,香蕉能有效减轻心理负担解除忧郁,通便顺畅等功效。


分享到:


相關文章: