如今，越來越多的青少年成為素食主義者，他們更加了解環境問題，通過社交網絡的幫助也讓這些信息的傳達變得更加有效。
阿根廷週刊6月1日訊 當一些人還會把純素食主義與素食主義搞混的同時，世界上越來越多的人已經決定不再使用任何動物製作的產品，無論是餐桌上的食物還是衣櫃中的衣物。這種情況在英國尤為明顯，
過去十年中，英國素食主義者人口增長了350％。這一數據促使英國全國性綜合性日報-《衛報》進行了一項調查，他們發現在接受調查的54.2萬名年齡在14歲至34歲的人群中，有42％的人決定將他們的飲食習慣改為無肉和無奶製品的方式。
有一個關鍵性的因素可以解釋為何越來越多的青少年成為絕對素食主義者，這個因素就是社交媒體的力量，它讓這些素食的信息遍及各處。人們可以加入某個嚴格遵循素食的Facebook群組，除了提供信息之外，這種小組還會讓素食者們感受到有人陪伴的力量。
17歲的英國青少年尤安•里斯（Euan Reece）解釋說：“必須要提到的是，我們年輕人並不像老一輩的人那樣受到傳統觀念的束縛，所以我們的改變是很正常的”。在此基礎上，還需要加上“近期”互聯網閱讀，研究的可能性，這一切都讓人們做出了比二十多年前更加正確的決定。
除了論壇，社交圈，通訊信息以及專業的門戶網站外，也有素食主義用戶在YouTube賬號上上傳視頻分享他們的素食經驗，並且積極進行辯論。此外，Instagram應用軟件也對素食主義的傳播帶來了無盡的好處，特別是因為Instagram可以上傳食物的照片。17歲的梅根•馬爾薩烏斯（Megan Malthouse）表示：“Instagram上的那些照片讓絕對素食主義的理念變成了一種人人嚮往的生活方式，尤其是對年輕的女孩來說。”Instagram上不僅有沒有添加人工色素的蛋糕的照片，同時也有蔬菜和豆類奶昔的照片，以及許多豐富菜餚的照片，這些照片是非常吸引人的，為了滿足人們的好奇心，有些用戶甚至還給食物配上了食譜。
此現象的另一方面是如何讓年輕人瞭解環境問題，為了讓我們的地球儘可能少地受到傷害，我們有哪些事情可以去做。據悉，這項工作已經在各個中學中如火如荼的展開，每年學校都會播放數十組相關紀錄片。15歲的伊莎貝拉•胡德（Isabella Hood）補充說：“也許是因為我們年輕人將來也要在這個星球上居住幾十年，我們清楚地知道關愛地球是多麼重要”。大部分受訪者還強調，在他們的經驗中，父母的支持是至關重要的。有些父母也慢慢懂得了適應生活的變化，其他人則接受了吃不同的食物和購買不同產品的挑戰，甚至還有一些父母陪著孩子們一起進行素食之路。
（編譯：時秒）
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