現在正處於感冒多發季，很多大朋友和小朋友都被感冒擊倒了，尤其是很多孩子，每次感冒咳嗽的特別嚴重，光聽聲音就感覺特別心疼。現在醫院打針輸液又特別貴，動不動就花幾百幾千甚至上萬，但很多時候是錢花了病沒治好，所以我們在家中要做好預防工作。今天營養師大喬給大家介紹一個營養又止咳的好方法，它才是天然的“甘草片”，防感冒治咳嗽，不苦還香甜，不懂可惜了。金桔膏，做法簡單方便有營養，沒有藥的苦澀，更多的是香甜，孩子肯定喜歡，塊來學學吧。
<strong>金桔膏
By 狂草
配料：
金桔 500克、冰糖 100克、白糖 5茶匙
烹飪步驟：
1.金桔清洗表面，用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。
2.淘洗後，分別切片；
3.取清洗乾淨的小盆，在底部灑上白糖；
4.擺上一層金桔片，再灑上一層白糖；
5.就這樣，一層金桔片、一層白糖，放完金桔；
6.用保鮮膜將小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小時左右。
7.取出後，將金桔片分別放入料理機中打碎。
8.倒入電飯鍋中，加冰糖和適量清水；
9.調至稀飯檔；煮至濃稠後斷電，放涼；
10.分別裝入瓶中，放存在冰箱中；需時，可直食或用溫水衝兌。
烹飪小貼士：
1、金桔中富含維生素C，具有抗眼部衰老作用；同時金桔中富含維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能維持正常視覺功能。所以經常吃金橘，有很好的明目的作用。
2、 金桔中含有金桔甙和維生素C，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。女性每天可吃5-6顆金桔，或用金桔片泡水喝，效果都不錯。
3、金桔皮中含有揮發性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助於消化。生吃或糖漬都可以。
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