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老蘭家
這是一家有名的老店，環境一般，生意特別的好，大廳裡面都坐滿了人，所以服務一般！
他家雖然主打的是泡饃，但是燒烤和涮牛肚真心很不錯，涮牛肚算的上是招牌，醬汁給的很足，牛肚吃起來脆脆的很棒！
人均：54元
地址：雁塔區興善寺西街99號(興善寺西100米)
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文文烤肉
他家主打的就是刷醬烤肉，麻辣醬香微帶一點點甜的味道讓人念念不忘！
涮牛肚麻醬辣子給的很足，擼下來蘸著醬汁吃才是真絕色！
人均：31元
地址：蓮湖區大皮院回民街(近穆薩沙鍋)
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玲玲涮牛肚
這家店在土門開了很多年，有數不清的回頭客，隨著這幾天天氣漸漸的變熱了，每天店裡都是坐滿了人……
到了他家這幾樣東西一定要吃，那就是涮牛肚，鵪鶉蛋和豆皮，吃著真心是又香又辣的，特別過癮！
人均：43元
地址：西二環外土門小學向北200米
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土門常姐涮牛肚
很多年的老店了，人氣一直很旺，搬到這邊之後環境是好了很多，在敞亮的環境下吃東西也是挺舒服的……
很多年過去了，牛肚還是原來的老味道，牛肚的口感偏向於厚重，是那種大大的厚片，總體口味有點像我們常吃的土豆片夾饃的味道，辣味比較明顯，總體來說口味是比較重的，小夥伴可以偶爾去吃吃……
人均：38元
地址：蓮湖區豐登北路西電醫院向南60米路西(近西電醫院)
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高家烤肉
很有歷史的一家烤肉店，有一種酒香不怕巷子深的感覺。
燒烤不錯，分量十足，涮牛肚味道很好，麻醬醬料給的很足，是那種比較粘稠的感覺，很是實惠，對了，他家的牛肉餛飩也很好吃！
人均：34元
地址：蓮湖區大皮院5號(近回民街)
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穆薩砂鍋
坊上很有名的砂鍋店，連回民自己都去吃的，砂鍋店開了很多年，環境是回民街一貫的那種樣子，很多年過去，砂鍋卻依舊美味不變……
吃砂鍋時再來上一份涮牛肚，脆脆的牛肚配上讓人驚豔的醬汁，麻醬味道十足，很棒！
人均：23元
地址：蓮湖區大皮院中段路北99號(西華門十字口西側)
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楊姐烤肉
他家的烤肉比較有特色，是糖醋麻辣味道的，比較另類！
涮牛肚很新鮮，芝麻醬也特別濃郁，吃的時候全部從籤子上面擼下來，伴著醬料吃美極了！
人均：32元
地址：蓮湖區豐慶路以南老機場院內(蘭空第三招待南側)
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清真馬茂義粉蒸肉涮牛肚
吃著粉蒸肉配涮牛肚，這般的搭配小夥伴應該沒怎麼嘗試過吧！
他家的涮牛肚切的是比較厚實的，很大的一片，涮的時間剛剛好，吃在嘴裡嚼勁十足，而且芝麻醬給的很多配著蒜香的味道也是絕了！
人均：24元
地址：蓮湖區回民街西羊市中段93號麻乃餛飩館對面
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老陳家燴菜
東新街夜市響噹噹的鋪子，作為三絕之一，生意特別好，他家最出名的是牛肉丸子燴菜！
涮牛肚也還可以，吃起來口感脆脆的！
人均：26元
地址：新城區東新街(尚勤路尚儉路間)
之間
據說這是最好吃的乳酪蛋糕，之間選用純進口天然乳酪，純手工製作的雙層乳酪蛋糕，口感細膩，一口咬下去絕對滿足你對芝士的熱愛。
口味有三種哦，不論你是抹茶控還是巧克力愛好者，之間都為你準備好了屬於你的那一款。
不止於此哦，新推出的芝士條也是值得你去品嚐噠！
都是選用優質的原料，奧利奧、蔓越莓都快溢出來了呢，在滿足你的嘴的同時，絕對也可以滿足拍照曬圖的願望。饞了的親們快加圖上的聯繫方式吧！等你哦。
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小楊烤肉
小楊烤肉是一家老店。烤肉外酥裡嫩更多汁，是店裡的招牌菜，做的非常的棒，肉串比較大，吃起來很過癮！
涮牛肚的醬料有很濃郁的芝麻醬味道，牛肚脆脆的，吃起來口感很不錯！
人均：61元
地址：碑林區建設西路256號(近文藝路口)
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馬賢涮烤
馬賢開的年頭比較久了，一般夜市上的菜品這裡都能找到！
涮牛肚是他家的特色，盤子上用塑料袋套著，把牛肚和豆皮從籤子上全部擼下來，泡到芝麻醬裡，牛肚切的厚實，吃起來很棒，喜歡的小夥伴可以加上一個饃，夾著豆皮牛肚很好吃！
人均：41元
地址：碑林區東關長樂坊77號西安市第三中學斜對面(市第三中學斜對面)
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虎衛烤肉
虎衛也是開了十幾年的老店了，店內的燒烤味道都還不錯！
他家的涮牛肚嚴格的說來應該是涮菜，同一種醬料，裡面可以涮很多的菜，包括牛肚，涮菜味道吃起來很過癮！
人均：39元
地址：碑林區東關南街蔡家巷口(近好利來蛋糕)
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張鵬烤肉
傳說中的紡織城烤肉一霸，門頭比較大，很容易就能找到！
烤肉是他家的特色，牛肚的料給的很足，脆脆的吃起來很棒！
人均：47元
地址：灞橋區東郊紡織城紡七路(紡西街)
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