新疆有機食品也許迎來了一次機遇！
作為食品安全衛士，崔永元在今日頭條和微博上，都新近發佈了一篇《崔永元真牛》的文章。
崔老師以實際行動開始支持一款新疆有機牛肉品牌。
崔老師為之吶喊揚名的是我們新疆一個叫“天萊香牛”的品牌，崔永元甚至還以《崔永元真牛》為名，授權其推出了兩款高端有機牛肉禮盒。
然而，劣幣驅逐良幣，在當下的食品生產與消費環境中，真正能堅持從事有機食品事業者，這條路究竟有多艱難，其冷暖自知！
能堅持有機食品事業，除了情懷還需要良心！
崔永元坦言，他沒賺到錢！同時感慨，不少人想做良心產品，不知為何，總以悲壯收場！
這樣的感慨，美食君感同身受。作為具有十餘年傳統媒體資歷的自媒體人，美食君接觸過不少新疆的良心企業家，真正重視食品安全，嚴抓食品質量的企業往往出力不討好，未被市場認可！
也許是機緣巧合，就在崔永元發佈《崔永元真牛》前幾天，美食君頭一次品嚐到了崔老師推薦的這款“天萊香牛”有機牛肉！
那是一家強調“專注食材”的火鍋店——蜀天滋養。除了口味，該店主打健康、養生理念！為了能調製出一鍋鮮美營養、媲美松茸的菌湯鍋底，餐廳主人嘗邊了全國的火鍋菌湯，最終採用新疆野生鮮蘑菇配阿魏菇熬製菌湯！為了保證食材新鮮健康，他家的腐竹都是市面上看不到的鮮腐竹，極易變質的油豆皮也採購新鮮原料，藕片寧用易發黑變色的鮮蓮藕去皮現切，也不選用泡了防腐劑的袋裝藕片！
他家選用的牛肉則正是崔老師大力推薦的新疆有機牛肉品牌——天萊香牛！當時一個小細節，美食君印象深刻：由於忙著拍照、採訪，湯鍋裡的有機牛肉已經煮了許久，不想店主竟勸美食君說：你吃吃看，沒事！一點都不會老！
鮮切的“天萊香牛”
鮮美的顏色，非常誘人
美食君一嘗，果不其然，牛肉依然入口鮮美，肉香濃郁，一點都不像以往煮老的牛肉那樣乾柴無味。
非常的鮮嫩好吃
店主人這才介紹，這是新疆的“天萊香牛”，價格很高，但是品質極好，屬於有機牛肉。據其稱，“天籟香牛”的創始人很喜歡牛肉，喜歡品嚐世界各地的知名牛肉，但他很不服氣，認為新疆這麼好的條件，為什麼養不出世界著名的肉牛呢？於是回到新疆，耗費巨資開始了有機牛養殖、加工之路。但因為養殖成本高，價格貴，很少有餐廳會選用天萊香牛！
蜀天滋養“專注食材”，他家牛肉則堅持選用“天萊香牛”。
美食君注意到，崔老師的文章一出，網友討論熱烈，
有稱禮盒太貴，普通消費者消費不起的；有覺得是真牛肉，值這個價。
看以看出，新疆有機食品前路漫漫！然而不管怎麼說，崔老師已經在為新疆有機牛肉走向全國吶喊助力了！
為廣大網友粉絲推薦健康、美味的食品和美食，是美食君的努力的目標，希望日後美食君能發現更多優秀的新疆有機食品並推薦給大家！歡迎有機食品經營者聯繫美食君，美食君將在新疆美食發現自媒體矩陣各平臺為其免費推薦！
為新疆有機食品助力，我們一起加油！
對蜀天滋養火鍋感興趣者，可找到這篇文章瞭解詳情：
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