1、貴州辣子雞：
貴州辣子雞是一道非常有特色的漢族傳統名菜，吃過很多地方的辣子雞還是貴州的最美味哦~
2、貴州花溪牛肉粉：
花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴格製作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人讚不絕口。
3、清鎮黃粑：
貴陽清鎮黃粑(又名黃糕粑),在貴州有上百年的歷史,主要成份是粘米、糯米、黃豆、白糖等幾種簡單的原料，吃起來軟香甜糯，可美味了呢~
4、腸旺面：
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味"三絕"而著稱。
5、絲娃娃：
絲娃娃(別名素春捲) 在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一，只要在貴陽各地每一處街上，幾乎都能看得見。
6、紅油米豆腐：
紅油米豆腐是貴陽甚至是貴州最風行的特色風味小吃之一,黃豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大頭菜味濃,油紅香辣,消暑解饞。
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