冬天忽而而至

春夏秋冬四季,最容易忽略的是春季和秋季,丝毫没有过渡的意思,转眼就是夏季和冬季。

在我还是孩童的时期,四季还是分明的,春季要吃春笋,最好是加入冬天的腊肉一起来煮,放在小火炉上用砂锅煨上两个时辰,再加些豆腐,豆芽,土豆等,一家人围坐着,就着米饭可以吃上一个时辰。

冬天忽而而至

夏季的饮食比较清淡,温度到顶也就35度左右,晚上最好不要呆在家里,笼子一般的房间已经被高温占据,没有空调的时代只有电风扇勉为其难的转上一晚上,在这种毒辣的天气里,每晚一碗绿豆汤是标配,那时候藿香正气水还不流行,即使后来普及中暑知识,也已经习惯了绿豆汤,总觉得藿香水有一股子药味。

冬天忽而而至

冬瓜,番茄,黄瓜,茄子都是夏天的标配菜,小孩子也不排斥,有时丝瓜和苦瓜会被端上桌子,被大人强迫着吃下,那种味道一言难尽,虽然对抗暑气有奇效,但是小孩子大多是不喜欢吃的,所以大人们变着花样来做菜,务必让小孩子所有的蔬果都进食,保持营养均衡。

冬天忽而而至

秋天是收获的季节,开始有萧条气息,走在去往学校的路上,两边的树叶会打着卷往下落,清洁阿姨也不是每天都打扫,有时候地上就会铺上厚厚的一层黄叶子,走在上面会有“沙沙”的响声,远远望去好像黄地毯,那时候的游戏就是踢树叶,大家边回家边玩,有时也会捡起两片叶子,看看脉络和形状。

冬天忽而而至

这个时期回到家,饭桌上总会有菠菜,青菜,白菜等各种绿叶菜,有时候会有栗子鸡这样的大菜,那个时候小孩子的筷子是完全不理会大人嘱咐的,只管去夹肉蛋,对绿叶菜视而不见,即使大人夹上一筷子放进碗里,也会边吃边玩,最后实在没有办法,才“啊呜”一口包进嘴里,嚼上十几分钟咽下去。

冬天忽而而至

冬天会下大雪,大雪一般是1月左右开始落下,厚度每年都会高达十几厘米,穿着靴子走在雪地里,听着“咯吱咯吱”的声音,是小孩最爱,大家可以打雪仗,溜冰,站在铁锹上拉着走,各种雪地游戏都可以玩起来,等到玩累了就回家,家里已经升起大炭盆,这也是顶好的游戏,可以在上面烤各种食物,比如红薯,花生,馒头等。

冬天忽而而至

冬天的除夕是最热闹的,亲朋好友大多都归家,许多以前没有见过的小朋友也出现了,大家可以一起玩,比方说扑克,作为一家之主的老人们开始除夕的准备,厨房里热气腾腾,包子馒头蒸了上百个,端上饭桌的除了鱼就是肉,这段时间就连小孩子都厌烦大鱼大肉,大家最爱的是红包和糖果瓜子,喜欢去乡里邻居那里拜年,好客的叔叔阿姨会给你一把零嘴,那时小孩最爱的是奶糖和巧克力,所以大多会往富裕人家跑。

冬天忽而而至

儿时的四季泾渭分明,长大后的感觉不再那么灵敏,四季开始渐渐模糊,仿佛夏季过后就是冬季,人生也仅余留两季。


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