作为家庭主妇，每天都头痛，今天煮什么菜好呢？酱油鸡昨天吃过了，排骨炒菠萝前天吃过了，虽然家人嘴里说，我不介意天天吃一样的东西，氮素！我信你个鬼，吃腻的菜，不肯再下筷子，宁愿吃腐乳送白饭。那剩下的菜怎么办，唯有自己啃呗~到最后，苗条的身材一去不复返也。
既然吃过鸡，又吃过排骨，那么按顺序来，也该吃点鱼了。
普通的蒸鱼小孩子是不爱吃的，所以搞搞新意思。
蒜蓉蒸鳕鱼。鳕鱼肉质鲜美，骨头又少，很是适合小孩子食用。
蒜头剁碎若干，烧滚花生油，将花生油倒入蒜头中，放盐，糖调味，备用。
鳕鱼稍微冲洗一下，用厨房纸吸干水份，要吸得很干很干哦，不然蒸出来就水汪汪，不够味道了。
碟子上可以铺点豆卜，上面放鳕鱼，然后，重点来了，把刚才的蒜头铺在鳕鱼上。只要蒜头，余下的油，有很浓的蒜香味，留着炒菜也是很美味的。
隔水蒸4~5分钟，看鱼的大小啊。
自己做一个蒸鱼酱油。水，生抽，糖，麻油煮开，淋在鳕鱼上，美味的蒜蓉蒸鳕鱼就完成了，撒上葱花点缀一下，色香味都有了。
好了，开吃去了~
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