水产养殖技术是不断总结和改变的，有的人说河蟹养殖比较简单，不就把水草种好，草好水就好，药都不需要用；也有的人说河蟹不好养，每年前3壳都养的不错，一到高温的时候，水草就开始不工作了，伊乐草就开始腐烂，水浓发绿开始大量爆发蓝藻，药用了不少，就是不起效果。其实河蟹养殖应该从生产管理、河蟹生理习性、生态环境等方面入手，从而实现科学的养殖管理，还有就是养殖观念的改变，不要一味的停留在以往的用药模式和管理模式上。通过本人多年从事一线技术服务工作的经验，总结了以下几个河蟹养殖的技术点，供大家参考学习。
一、最好选择本地苗种
1、本地苗种更适合当地的气候、水质和环境，这样能有效的保证蟹苗的成活率，外地蟹苗需要经过长途运输，蟹苗长时间脱水，应激大，放苗的过程中死亡量比较大。
2、看同一个苗塘蟹苗的整齐度，任何水产养殖动物在同一生长环境下，如果蟹苗规格大小不是很整齐，说明蟹苗池塘水草少，水环境不好，管理不好，蟹苗密度过大。
3、看蟹苗有没有磨爪，体表是否干净。有磨爪的现象，就说明蟹苗是用了药的，也可能是放的时间长，不是当天拿上来的蟹苗。此外体表是否有纤毛虫，底板是否发黑，是否有锈底板等都是需要注意的。
4、肠道食线饱满，肝胰脏扒开呈橘黄色为最好，鳃丝以白色干净，完整为最佳，身长与腿长的比例小于0.25。
二、放苗时间的长短，及规格大小
放苗尽量早放，年前就把蟹苗放进去，环沟里种好水草。新挖塘口如果有条件的，需要把喂食的路子用挖机挖宽6米，高50公分，提前种好伊乐草。苗种需要挑选规格大小不低于100尾/斤，建议50-60尾/斤最佳，早放苗早适应环境，提前蜕壳，需要注意的是年前温度过低需要提高水位，提前使用速解宝+活力宝，能有效的清除清塘药物的残留，降低河蟹应激。
肥水选择：肥爽2号+滤饵多肽，低温快速肥水、稳定水质，同时为蟹苗提供一种很好的天然饵料。在放苗过程中河蟹会有部分损伤，容易导致细菌感染，引起磨爪死亡等情况，所以在放苗后应该使用优碘杀菌、消毒。
三、合理的放养密度
螺蛳投放建议800-1200尾/亩。最佳密度900尾/亩，螺蛳的投放量至少1000斤/亩，投放3次。第1次清明前后300斤/亩，第2次高温前6-8月，500斤/亩，第3次螃蟹蜕5壳前7-10天，投放200斤。螺蛳投放后及时选择优碘3亩/瓶，全池消毒。
四、水草的选择及栽种
至少选择2-3种类的水草，伊乐草、轮叶黑草、水韭菜，伊乐草主要以环沟为主，中间少量搭配一点轮叶黑草、水韭菜数量稍微多一点。
五、水质水草的管理
1、3-5月份，每隔7-10天定期肥水，适当的提高水位、肥爽1号+滤饵多肽一组5亩，能培育有益藻类，给蟹苗提供天然饵料，保持水体有一定的肥度，透明度在25-35cm，能有效的减少青苔的滋生，促进水草的长势。
2、定期7-10天使用底康1号+养水宝，改底调水，保持水体透明度，水草干净程度，养护底质水质。
3、水草养护：在4月底、5月初伊乐藻生长旺盛的时候，及时的进行“打头”。打头后及时使用水草神露+长根壮草宝促进根系的生长，提高水草的抓地能力。在进入三伏天前每7-10天使用长根壮草宝+水草神露，促进水草抓地能力，进入三伏天前及时将环沟水草捞出，避免水草腐烂，败坏水质。
4、每年6-9月份都是蓝藻爆发的时候，每年因为杀蓝藻出现“爆塘”的情况屡见不鲜，明明知道处理蓝藻有风险，为什么不从生态环境去减少这种风险呢？处理蓝藻的成本也蛮高的，有的蓝藻药还容易反弹，处理过后5-7天又出现蓝藻，形成恶性循环。推荐处理方案是：5月份后，
EM母菌和精品浓缩芽孢5-7天、使用1次，高温20几天，3天1次EM母菌，一桶EM母菌培育200斤水+10-15斤红糖，发酵，5斤一亩EM母菌，能有效的控制蓝藻的爆发。六、螃蟹疾病的防控,提高免疫力
1、7天使用一次美康126号，一组60-80斤饲料，喂7天，停8天，一个月使用2次，螃蟹吃食好，肝胰脏呈现橘黄色和黄色，肝胰脏饱满，有效的养护螃蟹肝胰脏和肠道，提高螃蟹的体质，而不是通过大量的喂抗生素及杀菌药品。盲目大量使用抗生素反而加快了疾病的耐药性，螃蟹每蜕壳一次生长规格能看见明显的变化。
2、螃蟹蜕壳的过程是一个非常危险的过程，需要有水草躲避的地方，还有需要体质把旧壳顶开，补充钙质及营养，帮助螃蟹迅速的蜕壳、硬壳，建议每次蜕壳使用促长硬壳宝2次，少量蜕壳使用1次，促进蜕壳，提高螃蟹蜕壳的整齐度，大量蜕壳的时候，使用1次，促进螃蟹快速硬壳，减少风险（螃蟹蜕壳是不同步），提高螃蟹的翻倍规格。
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