每天中午
大家都是一邊感嘆著外賣不健康
一邊翻開手機點個了飯
沒辦法，飯是不可能不吃的
自己又懶得做飯帶飯
只能將就著吃個外賣了
可在划著手機點餐的時候
你想不到的是
這些飯菜可能是幾個月前
就準備好的料理包
不會做菜的餐館，卻日銷上百單
一個不會做菜的商家，在外賣平臺上一天還有幾百單的銷量，三個人忙不過來。而且還能得到無數食客的好評，聽上去很“荒唐”，對不對？
梨視頻公開了一段視頻，拍客臥底合肥一家大型料理包廠一週，拍下一幕幕觸目驚心的畫面…而這些料理包，很可能就是你中午吃的外賣。
外賣料理包也稱速食包，商家買入後直接放到餐盒裡，加熱後通過外面平臺大量售出。
這些外賣速食包的製作過程，堪比“垃圾堆裡撿垃圾”。
拍客來到安徽槓崗香食品有限公司，在倉庫裡看到大量原料。
工作人員表示，為了降低成本，公司會一次性大量購入食材原料，“我們那個肉，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家。
排骨粒都放了快一年了，就是圖便宜，一下子幹了十來噸嘛。”
還有員工告訴拍客，為了增加重量，會網牛肉裡面注射大豆蛋白。
原料不新鮮，加工環境更不敢恭維。
視頻顯示，加工車間的工人直接撿起掉落在地上的肉，用手攪拌醬汁。
而面對拍客感嘆“太噁心了”，工作人員表示，“這麼多，能弄得那麼幹淨麼”。
不過包裝間的工人也說，自己包裝的自己根本不想吃。
槓崗香董事長助理馮紅武稱，目前槓崗香料理包在全國排在第一梯隊，一天產40萬份 ，為全國最高，用於外賣的超過50%，每個省都有代理商，其中，僅華東地區的外賣月銷量主要消費群體是白領和學生。
視頻發佈後火速登上熱搜，據澎湃新聞報道，合肥市食品藥品監督管理局工作人員回應稱，已瞭解到此事，目前正在調查中。
還有這些“美味”外賣
無錫黃燜雞
黃燜雞米飯堪稱國民料理，外賣界面隨手一搜也能叫到，送到我們面前的黃燜雞是這樣的。
但是其實背後的製作卻可能很“恐怖”，此前江蘇無錫一家黃燜雞就遭到曝光：材料用的是口感不佳的進口凍肉，加工地點在偏僻的廢棄工廠，現場髒亂不堪，工人沒有佩戴任何隔離工具，砧板已發黴。
你所吃的黃燜雞可能就在這裡加工，一片廢棄工廠成為“美食”後廚。
冰凍的雞塊堆成小山，在發黴的砧板上加工。
凍肉原料包裝成一箱箱，解凍後加工就能上餐桌了。
蘇州酸菜魚
蘇州的一家酸菜魚店，噁心程度不比黃燜雞差，髒到連外賣小哥都舉報它！
店裡平日生意火爆，每天要接一百多單，然而背後環境卻不堪入目。單單是殺魚，就留下惡臭的汙水，也不進行清理。
屋裡只有一個廚房，放滿雜物，沒有任何可以堂食的地方。地上放著一桶酸菜，沒有任何遮蓋，汙跡斑斑，酸菜旁邊就是垃圾桶。
廚房裡的骨頭湯飄著黑色的物體，能想象這是酸菜魚裡那些乳白酸爽的湯汁嗎？
廣州菜餚包
除了環境令人擔憂，食材的製作可能也和你想象的很不一樣。你點的外賣可能是用菜餚包加熱做成的，保質期三個月到半年。
可能我們都以為外賣是現做現賣的，但其實只要把菜餚包加熱一下，放到盒裡就可以售賣了。拋開衛生問題不說，這種做法出來的菜餚新鮮度肯定大打折扣。
這種做法一般不會告知消費者，但很多外賣店都在用。成都市食藥監局表示，只要“方便菜餚包”取得有效的食品生產許可證則可以添加到米飯中的，鼓勵明示原料。
如果你是消費者，你能接受菜餚包製作的外賣嗎？
劃重點
外賣避雷指南
既然外賣有這麼多不安全的隱患，又不能不吃飯，應該怎麼辦呢？這裡有一些經驗，給大家分享一下：
1.儘量到店裡吃飯。 如果公司有食堂、或者樓下就有飯店，不妨到店裡吃飯，雖然需要多花一點時間，但用餐環境更有保障。
2. 不要點過於重口味的菜。 首先過於重口味的菜對健康不利，其次，過於重口味的菜容易掩蓋食材的原味，即使不新鮮你也吃不出來。
3. 點外賣挑選自己熟悉的店。 儘量選自己信得過的店或者一些大品牌，不要輕易嘗試一些小店，否則入坑了也不知道。
4. 不要貪小便宜。 如果一個菜品性價比“過高”，或者一個商家的菜長期便宜得“過分”，那就不要貪小便宜去買了，以免吃進去不安全的食材。
如果遇到食品安全問題，且商家、平臺不進行處理，考慮到起訴至法院成本過高，可以選擇去工商、食藥監部門或消費者協會投訴，或者撥打“12331”食品藥品投訴舉報熱線進行維權。
這種情況好比你去了飯店
明明點了幾個熱菜
可上來的卻是速凍食物
你難受不難受？
外賣有時候是給了我們很大的便利
相信大部分外賣還是正規的
但是面對一些不法商家
我們應該懂得保護自己
必要時用法律維護自己的權益
趕快分享到圈子裡
提醒經常點外賣的朋友吧！
為了身體健康，少點外賣！
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