在农耕文明的中国,种菜真是再平常不过的事情。在古代,天子每年都要亲耕祭农,知识分子和贵族也种菜,他们崇尚田园生活,例如诸葛亮耕读于南阳, 陶渊明躬耕于陇亩。
如果说俄罗斯是战斗民族，印度是干啥都开挂的民族，那中国一定就是种菜民族，这种国家级技能得到了完美的传承。哪里有中国人哪里就有菜园子。
中国人热衷于在种菜养家禽，究其根本，中华民族有史以来都是农耕性民族，作为一个农业大国，耕种历史悠久。所以无论在乡下还是城市里，有空地就开垦出来中，没空地就在自家阳台中，小区种，甚至花坛都可以利用上。种菜不单单是一种传统，甚至成为了一种生活乐趣。
在城市里，子女将父母接来养老，老人离开了农田找不到娱乐休闲的地方，就会吧把种菜当做一种消遣时间的方式，加上城市蔬菜价格比较高，可能还有农药残留，老人想着帮子女做点事情又可以节约家庭开支，还能吃到放心菜一举两得。所以他们就会想方设法开垦。
在美国，生活单调且无聊，不像国内那么热闹，房子又独门独户的。华人刚来的时候很不习惯，就会开始寻找组织，各种异乡群，互助群，还有匪夷所思的种菜群。第一反应就是人无聊的时候真的是什么事情都能干的出来。后面看到大家买种子种菜，分享种菜心得，以及收成，不得不感叹，中国人真的是在哪都能活出民族特色。所以在这边，只要看到院子里种有瓜果蔬菜的，不用想一定是中国人。
那美国人都不种蔬菜吗？他们有前院后院那么大的空地，为什么不好好利用？
美国人的前院几乎都是碧绿的草坪和点缀的花圃也会有一些果树，打理的很漂亮。这主要是出于公德心，因为每一栋房子都是小区的一部分，草坪如果乱七八糟的话会影响整个小区的形象，而且也会导致房子贬值。加上美国蔬菜水果种类繁多，四季供应充足，价格也合理，自己种的话还要不断浇水施肥照料打理，用的时间和经历对上班族来说承担不起，加上他们种菜的技能也没有我们中国人强，而且时不时还会被野生动物，诸如野兔，野鸭子，加拿大鹅还要松鼠一夜之间洗劫一空，防不胜防。所以他们有时间的话宁愿去钓鱼或者运动打球。
而中国人的血液都流淌着种菜的天赋，以及勤劳的特质，看到空地不种，天理难容，而且怎么种怎么活。这一点是老外做不到的！
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