美食做法——橙香蛋

橙香蛋是一道家常甜品,製作方便,製作原料主要有橙子、雞蛋等。

美食做法——橙香蛋

食材

主料

橙子、雞蛋

輔料

白糖

做法

1.選擇形狀漂亮點的橙子,最好是帶有葉子的,用小刀在橙子上部1/4處劃開,上邊作為蓋子。

2.用小刀或小勺把橙肉挖出來,放進榨汁機裡榨汁,待用。

3.用一個大一點的碗,把雞蛋打散,加入白糖(加的量是根據橙子的味道和個人的口味)再緩緩的倒入橙汁調勻。

4.撇開泡沫,倒進橙子裡,不要倒太滿,蓋上保鮮膜,大火蒸8-10分鐘。


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