目录

一 目的4

二 建店时间流程表4

（一）、建店周期4

（二）、建店时间流程表4

三 建店模块6

（一）、证照办理6

1.办理租赁凭证6

2.办理开工手续（管理处）6

3.办理环保许可证6

4.办理营业执照

5.办理税务登记证、章等6

6.办理组织机构代码证6

7.办理卫生、安全人员培训证6

8.办理卫生许可证6

9. 办理消防验收合格证6

（二）、建店设计（图纸）6

1.平面效果图6

2.水、电、气布局图6

3.施工图6

4.竣工图及5S定位图7

5.门头、招牌、广告灯箱等设计制作7

6.招聘广告的设计制作7

7.宣传纸巾、单页、工衣的设计制作7

8.店内名片、店长名片的设计制作7

9.设施、设备等固定资产定位图7

10.新店营销配套活动物料设计制作7

（三）、营销策略7

1.新店营销活动策划、沟通、研讨7

2.制定新店营销活动方案及签批7

3.营销活动达成效果总结与分析

（四）、物资保障7

1.开业物资申请、采购及配送7

2.试营业货品申请及配送7

3.正式营业货品申请及配送7

4.拨付店长及收银备用金8

5.发票8

（五）、设施设备（硬件安装及软件系统配置）8

1.网络及电话号码申请开通8

2.网络及监控设备安装8

3.营运系统安装调试（点单、打单、收银系统）

4.音响系统工程安装及调试8

5.对讲机、电话机采购安装8

6.考勤系统安装调试8

7.等位系统安装调试8

8.投影仪安装调试8

9.饮水系统工程安装及调试8

10.工程类设施、设备安装及调试（含空调、风机、烤炉、冷柜、保鲜柜、洗碗机、消毒柜、扎啤机等）8

（六）、团队组建9

1.管理组选拔、调动与沟通9

3.兼职招聘9

4.储备全职人员调动名单及到岗情况9

5.制定及宣导新店激励政策9

6.召开新店员工大会9

7.组织新店员工活动9

（七）、人事财务9

（八）、运营10

1.试营业10

2.正式营业10

一 目的

为使公司在新店筹建上逐步实现规范化、系统化的科学建店，同时提高新店建店效率----新店长拿到筹建资料一看就会。结合公司的特点和实际需求特制定本流程。

二 建店时间流程表

（一）、建店周期

建店周期以45天为标准。

（二）、建店时间流程表

三 建店模块

（一）、证照办理

1.办理租赁凭证

2.办理开工手续（管理处）

3.办理环保许可证

4.办理营业执照

5.办理税务登记证、章等

6.办理组织机构代码证

7.办理卫生、安全人员培训证

8.办理卫生许可证

9. 办理消防验收合格证

（二）、建店设计（图纸）

1.平面效果图

2.水、电、气布局图

3.施工图

4.竣工图及5S定位图

5.门头、招牌、广告灯箱等设计制作

6.招聘广告的设计制作

7.宣传纸巾、单页、工衣的设计制作

8.店内名片、店长名片的设计制作

10.新店营销配套活动物料设计制作

（三）、营销策略

1.新店营销活动策划、沟通、研讨

2.制定新店营销活动方案及签批

3.营销活动达成效果总结与分析

（四）、物资保障

1.开业物资申请、采购及配送

2.试营业货品申请及配送

3.正式营业货品申请及配送

4.拨付店长及收银备用金

5.发票

（五）、设施设备（硬件安装及软件系统配置）

1.网络及电话号码申请开通

2.网络及监控设备安装

3.营运系统安装调试（点单、打单、收银系统）

4.音响系统工程安装及调试

5.对讲机、电话机采购安装

6.考勤系统安装调试

7.等位系统安装调试

8.投影仪安装调试

9.饮水系统工程安装及调试

10.工程类设施、设备安装及调试（含空调、风机、烤炉、冷柜、保鲜柜、洗碗机、消毒柜、扎啤机等）

（六）、团队组建

1.管理组选拔、调动与沟通

2.全职招聘

3.兼职招聘

4.储备全职人员调动名单及到岗情况

5.制定及宣导新店激励政策

6.召开新店员工大会

7.组织新店员工活动

（七）、人事财务

详解说明

（八）、运营

1.试营业

2.正式营业

閱讀更多 餐飲管理分享 的文章

關鍵字: 市场营销 投影仪 2018头条记忆