一提過年，多數人就會想起許多好吃的。從臘月二十三灶王爺上天吃糖瓜算起，家家就緊鑼密鼓地準備以吃為主的年貨了。雞啊，魚啊，各種菜、佐料、糖果，最不能缺的是肉。接下來該黃燜的黃燜，該清燉的清燉，該紅燒的紅燒，絞成沫的調餡包許多餃子。總之，大人孩子敞開吃，吃得越過癮越好。聽母親說，老輩裡窮在乎，年前要蒸糖的、棗的、餡的許多幹糧和“隔年飯”，一直吃到過了正月十五甚至出了正月，把家庭主婦們累個半死。後來人都精了，不做太多了，近幾年買饃饃吃得多了，更省事了。年三十，天地全神和已故的爺爺奶奶都請來了，早晨就擺一桌子供品好好招待他們，等他們走了人再吃，中午興熬肉菜，除夕夜嘛，自然得煮餃子。一直到正月初二早飯請爺爺奶奶吃了餃子送回去。無論對不對口味，多數人家都是這樣要求。
今年寒假，我被名著《平凡的世界》吸引，“躲進小樓成一統”只想圖省事。再說，女兒想吃的豬皮凍啊肉骨頭啊在她爸回老家前就做好吃了。反正隨時都可以買到，所以我沒買肉，也沒買多少菜。除夕，過年辭舊迎新最關鍵的一天。早晨按女兒的要求吃紅薯小米飯，到了中午做的豆腐白菜麵條，我又煮了個蘋果。母親不吃肉，雞蛋也不慌，興說大年初一頭一頓吃清素餃子，一年肅靜。下午我用電燉鍋為女兒燉上冰糖梨水，再把適量的白菜、豆腐、粉條、紅蘿蔔和大蔥剁成碎末，按照母親的心意備了一碗不放肉也不放雞蛋的清素餡，並活好了面餳著。晚上喝了梨糖水，一邊看春晚一邊包了一箅子餃子。妹妹愛吃韭菜雞蛋餡的，說是晚上不吃了等明天再包，我就不管那麼多了。12點三刻，我開火準備煮餃子。女兒說她吃麵條，我就一邊等水開一邊用包餃子剩的麵糰擀了些面片切好。十二點，餃子煮好撈出來了，再把麵條煮進去很快也好了。以我為中心的三代人邊吃邊聊談笑風生，女兒嘴上抹了蜜似的連聲誇我做得餃子也好吃麵條也好吃，母親也說好吃。母親還興說誰吃了為她包的頭一頓餃子得誰的祭，女兒就把我妹妹和她的女兒叫過來也吃幾了個，剩下的放到冰箱裡給姐姐留著。明早呢？還是吃不稀不稠的紅薯小米飯吧，白菜心蘸醬也很下飯。家常飯不但養人，而且不增加腸胃負擔，省得再肚子脹不消化多備健胃消食片了。
過年真好，放假更好，自由最好。過年吃什麼呢？愛吃什麼就吃什麼唄。不管是葷是素油水大小，愛吃的就是美味，吃了舒服高興就是最好的享受啊。
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