2019年做農業,這九條紅線碰都不要碰!

2019年做農業,這九條紅線碰都不要碰!

耕耘農業是一條漫長而傳統的創業之路,不會讓你一夜暴富,做農業的初衷是讓生活更美好,在低頭拉車的時候一定多思多想,不要光看做農業成功的案例,他們的經驗不一定適合當下的你。

以下是一位做農業的朋友列舉的做農業務必守住的9條紅線,從種植和產業兩個方面進行分析,藉此希望我們農業人互通有無,2019年將新農業發展到新的高度!

一、大面積流轉土地搞自營種植,別碰!

這是一件很危險的事,高投入、重資產、慢回報,稍有不慎就是石沉大海的事。沒有足夠的錢和經驗,大型的自營基地看起來美好,但實際就是一顆隨時會爆炸的炸彈。

我看過很多的農場,到最後是騎虎難下的局面,因為前期已經投入那麼多錢了,後期還需要大把運營資金。

如果非要投,我認為循序漸進的方式比較好,而且在規模上一定要控制,注意風險分攤。

二、多品種生產,別碰!

農場裡種一個品種叫專注,種兩個品種叫跨行業。因為無論從技術層面,還是倉儲物流,還是銷售渠道,土豆和番茄就根本是兩個行業,少有合併同類項。更不用說,在農場裡種一堆產品了。

多品種生產,對人才和運營帶來的壓力巨大。有的人會選擇全年輪作,為了補充淡旺季,那也得有主次,一個為主,一個為輔,平攤一下成本。

也有人種很多產品的,基本就是為了賣體驗的,真正去審視產品都是沒有競爭力的。

三、種植已經出現大面積滯銷的產品,別碰!

中國的產區佈局特殊,幅員遼闊,往往一個產品的種植區域是跨縣,甚至是跨省的,這使得很多產品雖然滯銷了,但是其他地方還在鼓勵生產,這是很可怕的。就像一個無盡的黑洞,吸光你所有的財力和精力。

市場是很殘酷,縱然你的產品很優秀,但是兄弟產品的低價在那擺著,你想高投入高產出,不一定辦得到。

面對這樣的產業,我認為最好的辦法是用初加工和深加工切入,做行業的蓄水池配套,而不是投身進去,把自己也變成滯銷的一部分。

四、只能靠規模取勝的產業,別碰!

做基本沒有附加值的產品,要靠量來支撐微薄的利潤,這個對管理的難度要求太高了。

五、全產業鏈一條龍運營,別碰!

有些行業產業配套特別差,非得讓你從產到銷都自己做,甚至很多基礎服務都需要自己投,縱使三頭六臂也不要幹這個事。

有機蔬菜宅配行業,當年就是這麼幹過來的,現在全國看一遍,找不到幾家活著的了。

六、沒有土地證的綜合體,別碰!

現在好像全國都流行搞這個,看著莊園很美,但是仔細聽聽農場主是一肚子苦水。土地都是流轉的,土地上的大部分東西都是沒有產權的,銀行不認,股民不認,投進去的錢卻是無底洞。

投入大!隨便搞個水利,幾百萬沒了,隨便搞個機耕路,幾百萬沒了。在綜合體面前,錢都不是錢,花錢如燒紙一樣。

產出小!只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明,週末忙死人,非週末空出鬼來,養不了員工,連個廚師都養不活,根本就別提怎麼提高服務質量了。

但有的人很聰明,搞綜合體之前先通過招拍掛買了土地,建了房屋或者酒店,實實在在有產權的;這樣一來,農莊帶來人氣,怎麼樣也能帶來固定資產價值增值。(商業地產就是這麼搞的,把農莊想象成商場,把土地想象成可以周邊房地產)

七、沒有核心產品的農莊,別碰!

這是搞農莊的第二個通病,沒有核心產品。我指的核心產品是指,能夠標準化、規模化地為農場實現盈利的產品或服務。

比如,一個牛奶農場的牛軋糖,或許是一個可標準化可規模化地產品,產品的生產不一定在農場,產品的原料也不一定受限於農場;但是如果是這個農場的住宿產品,數量是有限的,營業額的天花板也很明顯,就不屬於這樣的產品。

把農莊當旅遊景點做,無可厚非,但是一定要找到一個可量化的產品或服務。

八、政府鼓勵、全民動員的產業,別碰!

地方政府鼓勵的產業,往往是當下熱,或者具備地方政府官員的政績屬性,但是農業的投資是長期的,要看5年後甚至是10年後。當下熱,不代表長期熱,當屆政策鼓勵,不代表下屆政策鼓勵,反而很有可能是個大坑。

政策的力量是強大,往往讓一個產業快速起,也容易快速落,當下的香餑餑,搞不好5年後多到爛在地裡都沒人要,除了做種苗的企業笑眯眯地把錢掙了,作為企業來說,到時候叫天天不應,叫地地不靈吧。

九、有機農業,別碰!

看到這個標題,估計很多有機農業愛好者一定會噴我,先別急!我說了,我的觀點一定有侷限性,比如像我這樣的資源配置的人,儘量不選擇這個行業。為什麼呢?

第一,有機農業對技術的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉強上,遲早也是給這個行業抹黑。(怎麼抹黑的,我就不說了)

第二,有機農業本來就不是一個大眾行業。生態農業理念是一個可普世的理念,但是有機農業真正要做大,受到的限制實在太大,並不適合大眾創業。

第三,國內能把有機農業做好、做賺錢的鳳毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有機農業同時還在泥濘中掙扎,別灰心,同你一樣的人一大把,如果你在掛羊頭賣狗肉,我勸你直接掛狗頭賣狗肉,把狗肉賣好其實也很好,不要去影響別人賣羊肉。

農業是一個長期的產業,有的時候單單有情懷是不夠的,近兩年農產品年年滯銷、農資價格上揚、農業人工成本提高等等,想要進入農業這些問題都是不容忽視的。

希望將要投身於農業的朋友一定要做好調研,找準方向,不可盲目投入。


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