深圳的吴少波，从十来岁就混在水产品圈子里。但是2008年以前，他还是默默无闻。在2008年前，吴少波做的是繁育鱼苗的生意，这众生以失败的几率很高，吴少波也不例外。
但是转折也就出现在2008年，那一年他的养殖场销量大增，一直到了2018年这种势头依旧不减，他的水产养殖在深圳东部的占有量就达到了2成以上，现在一年的销售额就有2000多万元。甚至说他的产品能影响市场的价格也不为过。
他是怎么做到的呢？
吴少波因为是育苗起家，所以养殖的种类有很多，比如市场比较少见的红斑鱼，这种鱼三年才能长到一斤大，并且孵化的死亡率很高，大概也就是两三成的成功率。这也造就了这鱼的市价很贵，要190元一斤。
再有就是包公鱼，你别看它浑身乌黑，但是这鱼很新奇，一换环境，就能变色。像这些新奇的品种，吴少波共有十几个品种，各有各的特点。
现在，吴少波的养殖场共有十多个品种的鱼，以前他的养殖场大部分都是用来繁殖鱼苗，养成品鱼的数量少、品种也少，而到了2008年，他突然转变了思路。
深圳的鱼，基本都是从海南岛拉过来的，鲜活鱼类是有损耗和运输费的，等到了市场里，这鱼的价格就比刚捕捞的时候，高了2成了。吴少波就像，如果他能边卖边养的话，这多出来的2成费用不就是自己的了吗？
于是他行动了起来，不断增加成品与的品种与数量，这让他的育苗场一时间7成的能力都在做着成品鱼的养殖。但是这仅仅是他迈向成功的第一步。
养的鱼多了，得卖出去才有钱啊，怎么卖出去呢？吴少波从一种没人瞧得上的小杂鱼身上发现了商机。
以前这些小杂鱼没人要，甚至忙的时候渔民就直接把它们当垃圾扔掉。从2008年开始，吴少波大量收购这种鱼，因为他说这是他迈向成功的第二步。
吴少波给自己的养殖成品鱼喂食小杂鱼，这样养出来的鱼品质好，并且比用饲料节省成本60万元每年。
光省了钱还不算，关键的第三步，才是他挣钱的关键，让他一年挣到2000多万元的财富。
这是一种叫做龙趸鱼的鱼类，个大嘴大，是石斑鱼的一种，肉食性鱼类。这个鱼长得很慢，并且不好养。把龙趸鱼从鱼苗养到10斤重，需要3年时间，10斤以后的龙趸鱼的生长速度就立马翻倍了。所以业内都普遍认为，10斤以前的龙趸鱼是非常昂贵的，并且10斤以内的龙趸鱼在饲养时，稍有不慎就会死亡。小的不好养，大了不好卖，很多养殖户都不养这种鱼。
但是在深圳，人们有个习惯，办酒席时候，都希望有一条龙趸鱼摆在桌子上，寓意富足。所以别人不愿养的龙趸鱼，吴少波却养了2万斤。
原来当地的大酒店在为了宴席采购食材的时候，因为吴少波这里有一些市面上稀缺的鱼，所以一遇到有这种订单，就来吴少波的养殖场采购，渐渐的，因为吴少波拥有绝大多数的鱼类品种，酒店客户的需求在他这里能够一站购齐，所以不管是饭店还是客户，来这里买龙趸鱼的同时，都会把其他鱼也一起买了。
用难养，市场需求少的鱼，进而带动其他品种鱼的销售，这样的策略让吴少波咸鱼翻身，在当地有了名气。
今年的春节，他给自己定下了销售400万斤鱼，销售额突破300万的目标。因为他了解到，他养的龙虎斑的价格，今年已经从30多元涨到了50多，他现在还压着不想卖，因为他预测正月初三以后还会有一轮价格上涨。
不过他预测的或许真的很准，因为在现在的市场中，龙虎斑鱼严重缺货，即便有，三家里也有两家的货源来自他自己的养殖场。这让他雄心勃勃的计划更加有了底气。
吴少波说，以前在养殖行业兜兜转转多少年，没挣到钱，现在一年能有2000万元的收入，都是因为2008年开始的大胆转型。这说明，没有一成不变的规则，只有摸清行业情况和了解市场需求，做出客户需要的货物，才能与同行进行优势互补，而不是相互拆台。有时候看清楚前进方向比埋头苦干更为重要。
閱讀更多 鋤禾園農事 的文章
