超市裡5元一袋的速凍水餃能吃嗎？聽完20年老廚娘的話，虧大了
餃子是我們國家的一種傳統美食，而且大部分人都很愛吃這種食物，就算我們國家的南北飲食有差異，但是不得不承認的是，北方人甚至會把餃子當主食來吃，不管是平時自己在家吃飯，還是逢年過節來了親朋好友，一盤餃子都是不能少的。當然，南方人也是很喜歡吃餃子的，雖然不像北方人那樣吃得勤，但偶爾也會自己動手包一頓餃子，或者是直接在超市裡面買一點餃子回來煮著吃。總的來說，餃子還是一種味道極好，而且也很受人們喜愛的一種東西。
大多數都是自己親動手包，因為餃子對他們來說就是家常便飯，所以做起來也非常熟練，所以速度就很快，因此也就不怎麼趕時間。但南方人因為沒有像他們經常吃，所以可能在做的時候可能太費時間，所以有的人就會選擇直接去超市裡面買，但是超市裡面的餃子一般都是速凍餃子，雖然也有豬肉餡和韭菜餡，當然還有香菇餡的。特別是我們在超市裡面買餃子的時候，可以看到我經常會有促銷活動，甚至有的時候一袋餃子才五塊錢。那麼會算的人應該都知道，我們平時不管是在外面吃一碗餃子還是，買食材回家做，都是不止這個價格的。可能有的人就會想了，這麼便宜的餃子能吃嗎？聽完一位20年老廚娘說的話，真是虧大了
首先除了根據自己的經驗告訴我們，即使超市裡面的水餃這麼便宜，其實也是有利潤可賺的，因為商家肯定是不會做虧本的買賣。所以只會降低成本，那麼降低成本的方式有兩種，第一種就是把裡面的肉餡減少，特別是肉餡餃子，比一般的學校裡面的肉肯定是要少一些的，蔬菜就會多放一點。其實這也是商家的一貫經營模式，不管是超市，還是外面的餐館，大多時候都會採取這樣的方式。還有一種就是通過價格，因為我們剛剛說了，豬肉變少了之後，那麼它的成本肯定是不會太高的，這個時候就算把價格壓一壓，做一些促銷活動，對於超市的老闆來說，其實也並沒有什麼虧損。相反，因為這樣的活動，是比較吸引人的，所以找這個名氣和口碑一下子就提升了。等到人們都對這個食物和牌子熟悉了之後，再適當的提高價格也是很好的。
至於有的人會說，降低成本是一方面，成本降低了之後，那麼食品安全有沒有什麼保障呢？畢竟人們常說一分價錢一分貨。家裡20年的老廚娘告訴我，人家畢竟是大超市，肯定是不會拿自己的口碑開玩笑的，所以肯定食品安全是放心的，因為如果食品的安全出了問題，那麼超市也是要負連帶責任的。還有最後一點就是，因為現在這些餃子並不一定全部都是手工包的，特別是現在的技術這麼發達，大多數都是機械化，所以在價格上面，人們還是會用低價來吸引顧客，這也是一種營銷手段。
所以總的來說，超市裡面的速凍水餃還是並沒有什麼食品安全問題的，而且偶爾吃一次也是可以的，如果是你，你會買超市裡面的低價速凍水餃嗎？你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。喜歡這篇文章的你就關注我吧!還可以點贊、關注、分享！
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