一、肥水水质
肥水水色浓，呈油绿色(包括蓝绿色、黄绿色和豆绿色)或褐色(包括黄褐色、红褐色和茶褐色)，透明度适中在20~30厘米之间，有明显的日变化和月变化，水体中浮游生物含量多，溶氧条件较好。
一般池塘养殖中的肥水要求具有肥、活、嫩、爽四个表征。
肥：大多以浮游生物总量为根据或以可消化的浮游植物的数量为标准，就是池水含有丰富的有机物和各种营养盐，浮游生物数量多，鱼类易消化的藻类多，浮游生物无论从数量上还是质量上都保持饵料生物的最高水平。
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嫩：指水肥而不老，水中藻类处于增长期，细胞未老化，蓝藻类浮游植物含量较少，水色鲜嫩似绿豆汤。
爽：水质清爽不浑浊，水中除了浮游生物外没有其他悬浮物或悬浮物较少，水中溶氧较高。
二、瘦水水质
瘦水水质水色清淡，呈浅绿色或淡黄色，透明度大于30厘米，有日变化和月变化，溶氧条件极好，但是水体中浮游生物含量少。
瘦水水质的形成一方面是不经常施肥所致，另一方面是新开挖的池塘尚无肥力无法让池水变肥。
瘦水水质不利于养殖肥水性鱼类，但是对于养殖吃食性鱼类非常有利。
三、老水水质
老水水质水色很浓，呈浓绿色或黑褐色，透明度低于20厘米，池塘底层水溶氧条件极差，浮游植物中蓝藻含量最多，因蓝藻类浮游植物细胞老化，不利于鱼类的消化吸收。
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老水水质形成原因：
1、水体溶氧补足。
2、光照不足，透明度低。
3、代谢产物积累过多，主要是食场周围不注意清理和消毒。
4、经常投喂酸性饲料、肥料或施用碱性药物和化肥过多，使水体酸碱度变化过快。
5、施肥量不足，水中浮游植物种类单一。
四、转水水质
俗称水华水，水质肥沃，水色城浓绿色、蓝绿色或酱红色，透明度较低，月变化明显。水体浮游植物含量极高，但种类很少。
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