现在我们说到英法正式开战。
1337年，英王爱德华三世自称法兰西国王，而法王腓力六世则宣布收回英格兰王室在法国境内的所有领土并出兵占领耶讷，百年战争正式爆发。
从1337开战至1360年法国签订屈辱性的布勒丁尼条约为战争的第一阶段，在这期间英格兰军队取得了压倒性的胜利。英军取得了斯鲁伊斯海战、克雷西会战、普瓦捷会战等重要战役的胜利，爱德华三世获得法兰西西南部大片领土的合法统治权。
战前外交
英法两国正式开战了，但是他们并没有立马就开打，而是忙着走亲戚、拉关系，毕竟欧洲那帮贵贵族亲戚只认识金币是什么样的。爱德华三世在为他的战争积极准备着，他从南跑到北和一大票打酱油的诸侯结盟反对法兰西帝国主义的霸权行为，例如洛林公国、巴伐利亚公国、莱茵-普法兹伯国等；当然也有不鸟他的地方，比如西班牙王国此时还是法国的好基友，意大利半岛的那不勒斯王国也倾向支持法兰西。
爱德华三世接着去拉拢法兰德斯伯国，法兰德斯是当时英、法之间的羊毛贸易中心，在经济上十分依赖英格兰，但政治上统治法兰德斯地区的却是一位法国封建领主，并力挺法王腓力六世；所以当英王爱德华三世对法兰德斯地区实施禁运以后，法兰德斯失去英格兰的羊毛与粮食补给而陷入混乱，这最终导致法兰德斯地区倒戈支持英格兰。
爱德华三世
战场危机
1340年6月，英、法海军在斯鲁伊斯爆发大规模海战，英格兰利用长弓的优势击溃了法兰西、西班牙、热那亚的联合舰队，在此后几十年间英军一直掌控英吉利海峡的制海权，主要战事也在法兰西的国土上进行。
斯鲁伊斯海战为英法百年战争揭开序幕，这场海战对法兰西人的影响无疑是致命的，英军在此战后夺取了制海权，并在大陆上获得了牢固的据点，为几年后渡海大举进攻法国创造了条件。
1345年，爱德华三世兵分三路进攻法兰西，兰开斯特伯爵亨利领军在贝杰拉克与欧贝罗什战役大获全胜，英军完全控制了被法王收回的加斯科涅地区，这也成为开战以来英军首次在陆战获得全面胜利。
斯鲁伊斯海战
国王被俘
然而法军在第二年遭遇了更大的失利。
1346年，英王爱德华三世由诺曼底登陆法国，并在8月26日在克雷西会战中一举击溃法军，法王腓力六世狼狈逃跑，这也是百年战争中英军三大捷的第一大捷，爱德华三世随后攻占法国港口城市加莱并把它变为英军最重要的补给据点。
克雷西会战后黑死病肆虐欧洲，双方暂时停战。1355年战端重启，黑太子爱德华对法军发动了袭击；1356年，黑太子与法王约翰二世在在普瓦捷决战，法军遭到惨败，包括法王约翰二世在内的大量贵族遭到俘虏。普瓦捷战役是英军三大捷中的第二大捷，在战役中英格兰的长弓兵完胜法军的重骑兵，黑太子爱德华则是这一系列战役中最耀眼的将星。
普瓦捷战役
《布勒丁尼条约》
在战前，人们无法相信法国人竟然如此脆弱，因为法国在人口和财力上都占有优势，而且法军是本土作战。
法王约翰二世的被俘冲击了法国内部，国家濒于瓦解。1358年，札克雷农民起义与巴黎首长领导的三级革命使得王太子查理疲于镇压叛乱，无力应对爱德华三世的袭击；英军尽管在军事上取得了非凡的胜利，但随之而来巨额军费使得英军无意继续战斗。
1360年，王太子查理被迫签订了布勒丁尼条约。根据这一丧权辱国的条约，英王爱德华三世以放弃法兰西王位为条件，获得法兰西了西南部领土（阿基坦、加斯科涅、普瓦图地区）的合法统治权，并且还要求王太子查理以三百万金币的巨额赎金赎回法王约翰二世。
布勒丁尼条约后英军控制地区（粉色）
英法之间第一阶段的交战以法国签订丧权辱国的条约而告终，但法兰西的危机却远没有结束。在战争中受到压迫的农民频频暴动，战后被解散的雇佣兵四处掠夺造成人民流离失所，城市中的中产阶级也谋求获得更大的权利。
1364年，法王约翰二世死，理五世继位。这位号称百年战争期间最具战略才能的法王—“智者”查理，将会如何应对棘手的局势呢？
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