很多人都想找一个能做一辈子的行业，其实这个行业自古以来就伴随着我们。
餐饮行业规模2017年就有近四万亿！ 这是什么概念？ 对比一下很多产业吹嘘的未来千亿市场规模看起来很多很大，但跟餐饮业这个巨头比起来简直就是一只蛋和一只鸡的区别，而且这只蛋什么时候能有还是个未知数。
说餐饮行业不好做我不认同，就好像其他行业都好做似的。盲目投入到其他行业可能一分钱都收不回来（比如软件行业），餐饮行业只要你敢做就有人敢吃，就算个人能力不行或方向不对也不至于血本无归。
而且餐饮行业门槛低呀，甚至几百块钱就能支个摊子开始做，其他行业有几个能满足的？
做餐饮行业的大多都是老实人，很多行业都有一个不成文的规矩：“自己赚钱就好，哪管客户死活！”
很多行业都是有着极高的隐形门槛限制，百分之九十九的客户都会失败，但依然只能昧着良心去做，不然自己就会饿肚子，这些情况很多人都清楚。
餐饮行业虽然倒闭的多，但开店的更多，不信去看新开店的老板大多都是转行转过来的，餐饮行业离开的人远没有进来的多，因为在其他行业深入体会后才会发现餐饮行业有多幸福。
而我们餐饮行业虽然也是为客户服务，但我们服务的是食品，最多是客户觉得不好吃，基本对客户造成不了其他的影响。
说餐饮行业倒闭多的都不找自身的原因，做生意勿贪功冒进的法则在任何行业都一样，但餐饮业很多人就是因为不切实际的想法就去做，但连最基础的行业认知都没有难道在其他行业就能做好？
我提一个最简单的问题：你们最常去饭馆还饭店？ 绝大多数人一年进几百次饭馆，进饭店的有多少？ 但可笑的是在很多地方饭店比饭馆都多。
多年走来，发现市面上真的鱼龙混杂，很多店装修的很精美，但做餐饮最基本的价格、优势、特色、味道都做不好，就这还能活下去在其他行业有多少例子？
抱着计算器整天忧心忡忡算成本骂房东的同行不妨回老家镇上看看人家夫妻小饭馆是怎么做的，建议新入行的朋友不要盲目去做，静下心多想多看，餐饮行业也很注重底蕴积累的。很多事没有足够的经验是领悟不到的。
比如那些给员工打鸡血洗脑的老板却没发现明明是自己被洗脑了，而这些所有员工都能看出来。
新年将至，本账号今日起停更，安心过年备战2019，最后祝福所有同行金猪报喜财源广进。
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