之前的寫的東西里，就和大家提到過，其實喝茶最大的好處就是可以解除到很多人也能瞭解很多人的一些想法和閱歷，很久之前就在想，能不能通過自己把這些東西寫出來，我們不說家長裡短的東西，只想和大家分享一些道理。
做每件事情都需要一個清單
在面對真正複雜的情況時，想必沒有幾個人能預期接下來會發生什麼，也沒有任何一個人的知識和能力能應付的十全十美，如果有人試著從權威中心來操控，想必很難成功。每一個人都需要給自己的行動留應變的看空間。然而，如果人人各行其道，不不不互相溝通，一定很混亂的局面。做建築的朋友就知道“建一座大樓的道理”，專業的人，他們早就把每個細節都寫成了有步驟有期限的清單了。雖然時常會碰到複雜的難題，最後卻總能解決。
一位朋友說，他之前聽說過一個建築師從颱風災難和建築業做事的方式領悟到了一個理論：在複雜的情況下，清單不只是助力，更是成功的必要條件。是的，我們需要有專業判斷的空間，但要做出正確判斷，必須講究做事的流程。受到這個“理論”啟發之後，當遇到問題的時候，他總是想著用清單解決它。
這也讓我想起了之前看過的一則聽聞，美國重金屬搖滾樂隊Van Halen的主唱勞倫斯（David Lee Roth）有一個近乎變態的要求。不管哪一場演唱會主辦方要和他簽約，合同中都要有這一條：“後臺工作間必須有一碗彩色巧克力豆，但每一顆咖啡色的巧克力必須挑出來。如果主辦方不能做到這點，樂隊不但會取消計劃，還要賠償樂隊損失。有一次，Van Halen樂隊在科倫多演出之前，勞倫斯發現擺在他更衣室的那碗彩色巧克力豆居然還有幾顆咖啡色的，當時就宣佈取消了演出。這種事情不止一次。勞倫斯不是蠻橫，認為自己是名人就可以為所欲為，他的巧克力條款其實是個巧妙的策略。
他在自己的回憶錄《熱瘋了》（Crazy from the Heat）解釋了這“巧克力條款”的由來：“沒有一個搖滾樂隊的舞臺規模超過Van Halen樂隊，我們的舞臺裝置和道具足足要9輛大卡車來運走，一般的樂隊頂多也就是3輛。在舞臺搭建的時候，錯誤層出不窮。如大梁的支撐力不夠、舞臺地板下陷，或門太小無法讓設備進去等。合同的附加條款簡直就是一本目錄，因為我們的裝置實在太多，需要的人力也因而非常龐大。”
而他在附加條款上第126條加上這“巧克力條款”，只是一個小小的測試，看主辦方是否仔細看過條款。他在書上寫："演出前，只要我在後臺看到一顆咖啡色的巧克力，我們就必須檢查舞臺裝置的每個部分。保證一定會發現問題。”當時的廣播主持人評論說 ，所謂見微知著，勞倫斯不是用巧克力整人。如果主辦方不按照合同規定進行搭建，可能會造成致命的疏忽！如果勞倫斯沒發現科倫多那場演唱會的主辦單位根本沒看到舞臺的承重規定，可能演唱會進行中舞臺就垮掉了。這個故事被朋友叫做“勞倫斯清單！”
其實，這倒是讓我想起了學車的時候，教練總會教你把每一個細節都檢查好，然後在啟動發動機。即便是到了現在自己駕車也會有這樣的習慣，因為這是對於安全的一種保障，也是自己駕車的一種清單。很多知識和工作也是一樣，清單中缺失一個環節，可能做出來的東西就不會那麼滿意了。關鍵在於你是怎麼去檢測和實現自己的。想到這裡，自己做茶葉其實也一樣，從採茶到製作到後來加工，以及接待一個顧客的流程，再到每個產品的回訪和對於自己產品的改進，這無疑是一份清單。很多事情都是一樣，再怎麼複雜，只要分解到清單，然後做好他，一定不會錯的。
一撇茶·一葉一風華
成就如茶，需細品，嘗其微。
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