中國人對於禮儀是很有講究的，基本上做什麼都要講一個禮儀，比如倒酒倒茶，一般倒酒都是用右手，而且要倒的滿滿的，倒茶都是用左手，只能倒三分之二左右，大家知道為什麼倒茶要用左手，而倒酒要用右手嗎？
其實這也是有一定的歷史傳統的，以前的人們認為左邊才是一個比較尊重人的位置，左邊尊貴，右邊低賤一些，因此用左手倒茶是對客人的一種尊重和尊敬，而且茶壺本身也不是一個有多重的物體，用左手倒茶時身體也會跟著傾斜一定的角度，這個角度會把人見的側面留給人家，也會俯下一定的角度，以前很多都是下人來倒茶的。因此這樣下人就不會用正臉來擋住客人。
而有時候也怕茶灑出來的話就會用手來扶一下，而一起喝酒的人都是自己的好兄弟，好朋友，用右手一隻手就可以了，端起杯子一飲而盡，這樣也顯得足夠豪邁和奔放，當然了有時候也不是嚴格的都要遵守這種禮儀，比如人多的話倒茶的時候就要快一點。而這個時候就用右手拿著茶壺，一邊倒，一邊用左手送出去，這樣效率高一些，而且倒茶時壺嘴不能對著人先來的先奉年長的先奉。
而倒酒時，人多就要從客人的右面，或者從右後方出去將酒倒在杯子裡。如果是敬茶敬酒時都應該用雙手，然後舉高一點，處於自己的胸的這個位置，不要放的很低。
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