韓國申遺,這次盯上了螺獅粉

實在不可想象,正當大家關注的目光仍停留在“勝利案”的時候,在ins上,韓國網友已經開始號召為螺獅粉申遺了。繼端午與火炕申遺後,韓國又盯上了我們的螺螄粉。

韓國網友不僅發出為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召,甚至稱螺螄粉“是大韓民國流淌在血液裡的傳統口味”。

韓國申遺,這次盯上了螺獅粉

眾所周知,螺螄粉是發源於我國廣西壯族自治區柳州市的地方小吃,因其口感豐富而深受大眾喜愛,柳州市官方曾專門發文成立螺螄粉產業發展領導小組辦公室,出臺若干政策扶持螺螄粉產業的發展。關於此事柳州市螺螄粉產業發展領導小組辦公室也官方回應表示,對於海內外網友對螺螄粉的喜愛,他們表示感謝;但對於申請非遺,事實上柳州市早在2008年已經將柳州螺螄粉手工製作技藝成功申請為廣西壯族自治區非物質文化遺產,目前正在申請國家級和世界級非物質文化遺產。

據數據統計2018年,螺螄粉在淘寶賣出了2840萬件。到2020年,中國的螺螄粉年產值將有望超過100億元。面對如此大的市場,韓國人開始坐不住了。就像韓國網友所說“螺獅粉作為一種餐飲文化,也將是我們的一張有力的文化名片,值得推向世界“但是螺獅粉是中國的文化名片,不是韓國的!

韓國申遺,這次盯上了螺獅粉

不轉不是中國人這樣的無腦號召沒有意義,但是無論是螺獅粉,沙縣小吃,蘭州拉麵都是我泱泱中華美食文化的組成部分,對我們自身文化的傳承與保護需要更多人的努力。

沒有螺獅粉保衛戰,但是依然轉發起來,讓更多的朋友知道螺獅粉的魅力!

韓國申遺,這次盯上了螺獅粉



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